清徐縣4A級風景區(qū)介紹

　　“杏花村里老白汾，太原城內六味齋”，中華老字號六味齋始創(chuàng)于1738年（清朝乾隆三年），其醬肉系列曾是皇室貢品，享譽京師；現為三晉名吃，馳名內外，其悠久的歷史和成熟的工藝在全國中式肉制品生產企業(yè)中絕無僅有，是集“中國馳名商標”、“中華老字號”、“國家級非物質文化遺產”三大國家級榮譽為一身的農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，進入“全國肉制品行業(yè)百強、豆制品行業(yè)前五十強”行列。六味齋云夢塢文化產業(yè)園位于清徐208國道徐溝路段，占地近500畝�！霸茐魤]”（意取六味齋主產品醬肘花，醬肘花源出隋唐交替之際的冷炙“纏花云夢肉”，見載于宋初名著《清異錄》，故以云夢為名），整個園區(qū)內斥巨資新建肉制品、豆制品、主食加工、中央廚房等4個不同類型的現代化工廠，以及歷史文化展館、食品安全監(jiān)測中心、文化創(chuàng)意園等，在這500畝的土地上將帝王勛臣之史事，民間佳肴入宮廷，宮廷美食返民間的傳奇歷史體現的淋漓盡致。通過云鳳柱、魚龍壁、云夢山等景點充分展示了六味齋二百多年幾經曲折，從名譽京華到倭寇侵華，老店生意蕭條，傳人回歸故里再謀……[詳細]