“中國第一酒鎮(zhèn)”茅臺(tái)鎮(zhèn)被譽(yù)為“中國第一酒鎮(zhèn)”,是因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)孕育出了國酒茅臺(tái)酒、茅臺(tái)前身賴茅酒等一大批深受全國消費(fèi)者歡迎的白酒品牌,堪稱優(yōu)質(zhì)醬香型白酒的搖籃;而之所以茅臺(tái)鎮(zhèn)盛產(chǎn)白酒,是因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)具有獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件,為醬香型白酒的釀造創(chuàng)造了良好的條件。中國第一酒鎮(zhèn)茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)鎮(zhèn)地理位置在東經(jīng)105°,北緯27°附近,地域海拔高度420-550m;茅臺(tái)地區(qū)年平均氣溫18.5℃,年平均相對(duì)濕度78%,年平均降雨量800—1000毫米。茅臺(tái)鎮(zhèn)地處大婁山脈的一處低洼地帶的馬鞍山斜坡上,地理地貌獨(dú)特,為河谷地帶,風(fēng)景秀麗,依山傍水。酒的好壞與水有直接的關(guān)系,茅臺(tái)鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成,為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖,具有良好的滲水性,地面水和地下水通過兩岸紅層滲入赤水河,溶解了紅層中多種對(duì)人體有……
[詳細(xì)]