眉縣轄鄉(xiāng)?h辣椒生產(chǎn)基地。1949年設(shè)青化鄉(xiāng),1961年建公社,1984年復(fù)改鄉(xiāng)。位于縣境東部,南依秦嶺,北臨渭河,距縣城30公里。面積35平方公里,人口1.8萬(wàn)。310國(guó)道過境。轄跑窩、咀頭、安溝、西寨、石馬寺、風(fēng)池村、宣窩、青化、河灣、金家莊、李家莊、曹家村、魏家堡、油房堡15個(gè)村委會(huì)。農(nóng)產(chǎn)有小麥、玉米、油菜子、辣椒、蘋果、獼猴桃。境內(nèi)有陜西省果樹研究所。
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果,其可容性固形物含量為1420%,含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,含有豐富的礦物質(zhì),每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克,鐵1.2毫
區(qū)劃:陜西省·寶雞市·眉縣·青化鄉(xiāng) |