縣情概況
裕民縣(原名察汗托海，蒙語(yǔ)白楊樹(shù)多之意)地處祖國(guó)西北部，位于新疆準(zhǔn)噶爾盆地西緣，塔額盆地南緣，西與哈薩克斯坦國(guó)接壤，邊境線長(zhǎng)170余公里，距巴克圖口岸90公里，距阿拉山口口岸180公里，處在第二亞歐大陸橋的金三角地帶。依巴爾魯克山北眺，以哈拉布拉河為中心的五條主要河流橫貫?zāi)媳薄Ｎ搴觾砂�，沃野千里，牛羊成群�?6萬(wàn)畝耕地和707萬(wàn)畝草場(chǎng)，哺育了漢、哈、回等19個(gè)民族，以勤勞、智慧、純樸、好客著稱(chēng)的5.3萬(wàn)各族人民，世代生息耕耘在6220平方公里廣袤無(wú)垠的土地上。
縣名探源
巴爾魯克山，巍峨挺拔，連綿起伏，縱橫百里，像一頭雄獅橫臥裕民境內(nèi)。有著廣闊無(wú)垠的天然草場(chǎng)和眾多的動(dòng)植物資源。源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史文化令人嘆絕。察汗托海河發(fā)源于巴魯克山的馬那克加依勞峰和闊克喬峰之間。中游的白楊樹(shù)，郁郁蔥蔥。這里冬暖夏涼，氣候怡人，是消夏避暑的理想場(chǎng)所，在此定居的牧民逐漸增多，久而久之這里形成了小小集鎮(zhèn)。人們?cè)谶@里安居樂(lè)業(yè)，用白楊樹(shù)蓋房子、做家具，用白楊樹(shù)枝點(diǎn)火做飯。小小集鎮(zhèn)由小逐漸擴(kuò)大，熱鬧非凡，人們叫這里為察汗托海。民國(guó)31年塔城行政長(zhǎng)公署呈文新疆省政府，建議將察汗托海設(shè)局更名。3月5日，新疆省政府主席盛世才發(fā)布政府訓(xùn)令曰：“以適應(yīng)現(xiàn)代情勢(shì)。況察汗托海字句多，呼之不便，應(yīng)以‘富有’意二字為宜，政務(wù)委員會(huì)第四十一次例會(huì)決議，察汗托海設(shè)治局?jǐn)M改為裕民設(shè)治局，記錄在卷�！薄安⑥D(zhuǎn)所屬一體知照為要”。中國(guó)國(guó)民黨新疆省執(zhí)行委員會(huì)第三十次會(huì)議通過(guò)，裕民設(shè)治局升格為五等縣，縣名裕民縣，這不僅是長(zhǎng)官意志，也是民心所向，所以一直延用到現(xiàn)在。
歷史悠久
遠(yuǎn)在公元前六、七世紀(jì)，古老的呼揭部落及塞族人就在此游牧，漢朝屬烏孫東境，唐代為葛邏祿部游牧地。元初，曾是成吉思汗三子窩闊臺(tái)的封地。距今3500多年的巴爾達(dá)庫(kù)巖畫(huà)是見(jiàn)證裕民歷史的豐碑。
資源獨(dú)特
巴爾魯克山是天山馬鹿的故鄉(xiāng)，是世界上面積最大的野生珍稀植物“活化石”野巴旦杏的天然陳列室，是世界獨(dú)有的裕民蘭貝母生長(zhǎng)的搖籃；是羊中極品巴什拜羊的發(fā)源地；是中國(guó)最大的紅花種植基地；是野生動(dòng)植物的天然博物館：有雪豹、盤(pán)羊、羚羊、黃羊、大鴇、雪雞、天鵝、灰雁等野生動(dòng)物90余種；有貝母、大蕓、黨參、甘草、芍藥、柴胡等中草藥材490余種；有野生植物千余種。巴爾魯克山有著得天獨(dú)厚的旅游資源，濃縮了天山和阿爾泰山的精華，有著蘇格蘭高地般的丘陵草原和新西蘭般濃縮的高山、峽谷、森林、草旬、湖泊的景致，還有獨(dú)一無(wú)的人文景觀。
人杰地靈
前有為抗美援朝戰(zhàn)爭(zhēng)捐獻(xiàn)戰(zhàn)斗機(jī)的著名愛(ài)國(guó)民主人士巴什拜•喬拉克、哈薩克革命家杜別克、革命烈士孫龍珍、楊振林等一代英豪。今有傳承先輩艱苦創(chuàng)業(yè)、無(wú)私奉獻(xiàn)的優(yōu)良傳統(tǒng)，發(fā)“苦干不苦熬”的“裕民精神”的創(chuàng)造者和實(shí)踐者�！霸Ｃ窬瘛币炎鰹樗堑貐^(qū)的精神在全疆推廣。2002年4月19日，中央政治局委員、自治區(qū)黨委書(shū)記王樂(lè)泉視察裕民時(shí)，揮筆題詞“弘揚(yáng)裕民精神，再創(chuàng)裕民輝煌”。
山水傳奇
巴爾魯克山橫亙東西，富饒而神奇。塔斯提河、察汗托海河、布爾干河、鐵列克提河、哈拉布拉河穿山而過(guò)，涌向浩如大海的阿拉湖。中國(guó)第二大內(nèi)陸平原草場(chǎng)庫(kù)魯斯臺(tái)草原、吐?tīng)柤舆|春秋牧場(chǎng)、阿克喬克夏牧場(chǎng)、瑪依勒冬牧場(chǎng)以春的綠波、夏的花海、秋的多濤、冬的銀河環(huán)繞著巴爾魯克山。漢代絲綢之路的商道、-李白東去經(jīng)過(guò)的地方、元代西征的戰(zhàn)場(chǎng)、唐宋元朝的古幣、清末收回巴爾魯克的硝煙、孫龍珍等28位烈士的悲壯、小白楊哨所的由來(lái)、裕民與哈薩克斯坦國(guó)邊界線的重新確定……古往今來(lái)充滿神奇色彩的傳說(shuō)，賦予了巴爾魯克山羌笛漢月，戎戈鐵馬，邊塞風(fēng)情的獨(dú)特神韻。
地形地貌
裕民縣地處祖國(guó)西北邊陲，其地理形態(tài)具有獨(dú)特的邊塞風(fēng)貌。進(jìn)入新疆，當(dāng)你領(lǐng)略完浩瀚的戈壁和無(wú)邊的大漠之后，徑直向西北行進(jìn)，到達(dá)塔額盆地南緣，有一片靈秀的山水定會(huì)讓你駐足贊嘆：人們都說(shuō)邊疆處處賽江南，原來(lái)塞外江南在裕民，在巴爾魯克山。裕民縣總的地勢(shì)呈南高北低狀。根據(jù)縣內(nèi)地貌輪廓、構(gòu)造及沉積物的不同特征，全縣由南及北分為巴爾魯克山區(qū)、山前丘陵溝壑區(qū)，山前傾斜平原區(qū)和北部沖積平原區(qū)等4個(gè)地形單元。南北海拔相差2800米（南部巴爾魯克的最高峰海拔3252米，北部沖積平原海拔400米左右）。由南及北，從山區(qū)到平原，根據(jù)不同的地貌特征，分別展顯的是蘇格蘭般的丘陵草原和新西蘭般的高山、峽谷、森林、草甸、湖泊。
巴爾魯克山
位于裕民縣中南部，橫貫東西的巴爾魯克山脈，是裕民縣的標(biāo)志性山脈。如果把中國(guó)的版圖喻為雄雞，它就是雞頂端向下彎曲的一片漂亮的羽翎。巴爾魯克山整個(gè)山脈呈中高山型，由于山體多次上升，構(gòu)成明顯的垂直分帶。最高峰是塔普汗峰，海拔3252米。巴爾魯克山北坡山巒起伏明顯，降水豐富，灌木、草原型植被生長(zhǎng)茂盛，是優(yōu)良的夏牧場(chǎng)。低山帶的坡度平緩，寬谷和丘狀山連綿起伏，土質(zhì)松軟肥沃，降水較豐富，草木繁茂，呈山地草原景觀，絕大部分是優(yōu)美的天然牧場(chǎng)。裕民縣大大小小共有16條河流，均發(fā)源于巴爾魯克山區(qū)。
巴爾魯克山在哈薩克語(yǔ)中是“豐饒、富足、無(wú)所不有”的意思。涉足過(guò)巴爾魯克的資深旅游人士曾這樣描述：巴爾魯克山是“鮮花的世界、野生植物的萬(wàn)花園、野生動(dòng)物的天然博物館”。
塔斯提河
塔斯提河是全縣最大的河流，位于縣城西南36公里處，年徑流量為9897萬(wàn)立方米，全長(zhǎng)45公里，河水穿過(guò)奇美無(wú)比的河谷，最后流入西邊境外哈薩克斯坦的阿拉湖。由于塔斯提河發(fā)源于巴爾魯克山深處，河床深，縱向坡度大，河水幾乎在山間穿行，流經(jīng)之處，其形態(tài)多端，變化萬(wàn)千，時(shí)而是浪花翻滾，微波助瀾，時(shí)而又是飛流直下，如簾如縷。兩岸更是松杉蔥郁，山樺如林，滿山遍野的原始次生林，珍禽飛棲，7奇獸出沒(méi)整個(gè)河谷，美麗奇特。神秘而誘人。是旅游者游玩探險(xiǎn)的最佳去處。由于塔斯提河谷上下游落差達(dá)260米之多，水能資源開(kāi)發(fā)潛力大。
現(xiàn)已建成裝機(jī)容量3000千瓦的一級(jí)電站和裝機(jī)容量為4700千瓦的二級(jí)電站。目前，一般柏油路已修至河谷深處的旅游景區(qū)原上塬。
鐵列克提河
鐵列克提河位于塔斯堤河以南，在縣城西南約62公里處。是西流水系中的第二大河流，與塔斯堤河同屬于外流河，年徑流量為5008萬(wàn)方，發(fā)源于巴爾魯克山中孔吾拉巴、坤塔普汗等地，全長(zhǎng)67公里，境內(nèi)流程約50公里。鐵列提河河深谷險(xiǎn)，水流湍急，河水蜿蜒回旋，姿態(tài)萬(wàn)千，多形成姿態(tài)優(yōu)美的風(fēng)景河段。河谷以生長(zhǎng)楊、柳樹(shù)具多，兩岸則是以原始次生林河大片蔥郁的牧草相間而生，當(dāng)?shù)啬撩裆⒕悠渲校崎e自樂(lè)。當(dāng)你看到純美的大自然中，點(diǎn)綴以點(diǎn)點(diǎn)毛氈包，群群牛羊，那景色真可謂奇美無(wú)比。
察汗托海河
該河發(fā)源于巴爾魯克山中，位于縣城西南25公里處，全長(zhǎng)70公里，是一條外流河，境內(nèi)流程約50公里，匯水面積為374平方公里，年徑流量為3.18立方米/秒。察汗托海河主要河段在巴爾魯克山的低山寬谷河丘陵地帶，河谷中楊樹(shù)連片成蔭，郁郁蔥蔥，兩岸青山環(huán)抱，綠樹(shù)如茵，百花競(jìng)放。這一帶屬于裕民縣的農(nóng)牧民間作風(fēng)，到了春夏季節(jié)，連綿起伏的丘陵草原上，牧草優(yōu)質(zhì)而茂盛，其間不時(shí)點(diǎn)綴以片片農(nóng)田，或青或黃，起伏錯(cuò)落有致，站在河岸山丘之上，極目放眼，那祥和靜謐如畫(huà)如圖的田園風(fēng)光，美不勝收。
在西流水系中還有加曼鐵列克提河，布爾干河，丘爾干河、丘爾丘河、克彼勒河、斯萬(wàn)庫(kù)庫(kù)河、烏尊布拉河、喀莫德河等。這些河的水流姿態(tài)和兩岸風(fēng)光各有特色，均是旅游探險(xiǎn)，休閑的好去處。上述河流均向西流入哈薩克斯坦國(guó)的阿拉湖。
伯依布謝河
伯依布謝河發(fā)源于巴爾魯克山的阿克塔斯，由南向北流入阿勒騰也木勒鄉(xiāng)，全長(zhǎng)32公里，匯水面積為95平方公里，年徑流量為684萬(wàn)立方，是阿勒騰也木勒鄉(xiāng)主要農(nóng)灌及飲用水源。修建在白依布謝河中游的白依布謝水庫(kù)是裕民縣目前正開(kāi)發(fā)的旅游景區(qū)之一，這里山勢(shì)平緩，道路平坦，庫(kù)區(qū)沿岸綠草如茵，飛鳥(niǎo)成群，到這里游玩，可垂釣、亦可蕩舟，何種情趣，全由游人心境而定。
濕地
庫(kù)魯斯臺(tái)草原濕地是裕民縣境內(nèi)庫(kù)魯斯臺(tái)草原深處的季節(jié)性濕地。每當(dāng)春季，由于流經(jīng)庫(kù)魯斯臺(tái)草原的額敏河（發(fā)源于額敏縣境流向哈薩克斯坦國(guó)）上游，水量充沛，大量河水沿河岸外溢流入庫(kù)魯斯臺(tái)草原低凹處。庫(kù)魯斯臺(tái)草原地處塔額盆地最低處，地下水源豐富，加上外來(lái)水源的補(bǔ)充，不能及時(shí)蒸發(fā)，便形成季節(jié)性濕地，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月之久（3月—6月）。庫(kù)魯斯臺(tái)草原濕地大多是茂密的蘆葦和豐美的水草，濕地寬約2公里，長(zhǎng)約30公里，形成濕地面積約平方米。由于濕地形成處的地勢(shì)特點(diǎn)，使得濕地形態(tài)時(shí)斷時(shí)連，沿濕地邊緣行走，時(shí)而是蘆葦環(huán)抱的玲瓏湖泊，野鴨游蕩其中，時(shí)而又是泉潭點(diǎn)點(diǎn)，小溪成流，飛鳥(niǎo)棲息之傍。雖為季節(jié)性濕地，但景色秀麗，游人絡(luò)繹不絕。草原濕地當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)“葦子湖”。春夏的“葦子湖”還是大雁、野鴨等各種候鳥(niǎo)和冷水魚(yú)、野兔等的棲息地，游人在高達(dá)3、4米的蘆葦和芨芨草叢中穿行，仿佛置身于南方的青紗帳，不時(shí)會(huì)驚起成群的飛禽。這里是一片尚未開(kāi)墾的處女地，是各種野生動(dòng)植物生活的天堂。
地方特產(chǎn)
來(lái)到裕民旅游、觀光，秀美、傳奇的大自然景觀，獨(dú)具邊塞風(fēng)情的神韻，應(yīng)該是旅游者的首選，裕民資源獨(dú)特。巴爾魯克山麓是天山馬鹿的故鄉(xiāng)，是世界上面積最大的野生珍稀植物“活化石”野巴旦杏的天然陳列室；是世界獨(dú)有的裕民蘭花貝母生長(zhǎng)的搖籃；是羊中極品巴什拜羊的原產(chǎn)地；是中國(guó)最大的紅花種植基地。同時(shí)是野生動(dòng)植物的天然博物館：有雪豹、盤(pán)羊、羚羊、黃羊、大鴇、雪雞、天鵝、灰雁等野生動(dòng)物九十余種；有貝母、大蕓、黨參、甘草、芍藥、柴胡等中草藥材490余種；有野生植物千余種。巴爾魯克山有著得天獨(dú)厚的旅游資源，濃縮了天山和阿爾泰山的精華，有著蘇格蘭高地般的丘陵草原和新西蘭般濃縮的高山、峽谷、森林、草甸、湖泊的景致，真可謂：春賞野生巴旦杏花，夏觀草原田園風(fēng)光；秋覽萬(wàn)山層林盡染，冬看西部雪域高原。
裕民的旅游特產(chǎn)，主要是充滿獨(dú)特地方色彩的綠色農(nóng)副產(chǎn)品及濃厚鄉(xiāng)土氣息的民族手工藝品。這里有高保健價(jià)值的地產(chǎn)優(yōu)勢(shì)紅花系列產(chǎn)品、野生巴旦杏仁及研發(fā)產(chǎn)品、酸梅產(chǎn)品、野生阿魏菇等；有營(yíng)養(yǎng)豐富、具有很好藥膳價(jià)值的馬鹿系列產(chǎn)品，巴什拜羔羊肉，山花蜜，各類(lèi)野菜等；還有名揚(yáng)疆內(nèi)外的知名農(nóng)副產(chǎn)品打瓜、優(yōu)質(zhì)小麥、油葵、草原牧禽、皮毛等。游客可根據(jù)個(gè)人喜好，各取所需，定能趁興而來(lái)，滿載而歸。
紅花系列產(chǎn)品
紅花是一種油花兼用的菊科植物。裕民縣把紅花產(chǎn)業(yè)作為一大支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，已建成全國(guó)最大的紅花種植基地，目前紅花播種面積已近20萬(wàn)畝。紅花是新疆待開(kāi)發(fā)的特種經(jīng)濟(jì)作物，新疆的紅花籽、紅花油、紅花絲及花粉都是馳名中外的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。該縣的紅花絲色澤鮮亮，是重要的中草藥材，性溫、味辛、能活血通經(jīng)，祛瘀止痛；紅花籽含油率高，亞油酸含量達(dá)80%以上，油品質(zhì)好�，F(xiàn)已開(kāi)發(fā)的紅花系列產(chǎn)品有：紅花油、紅花茶、紅花膠囊（雙亞膠囊）、紅花黃色素等。
紅花油：經(jīng)檢測(cè)紅花籽油，亞油酸含量高達(dá)81%以上，維生素E含量每100克為1000毫克，黃酮含量每100克為628毫克，是所有植物中最高的。亞油酸對(duì)高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化、脂肪肝、心腦血管疾病、前列腺、皮膚病、腎功能疾病、眼睛疾病有較好的預(yù)防和治療作用。維生素E能消滅自由基，提高細(xì)胞的生命力，增強(qiáng)細(xì)胞的生命活力，增強(qiáng)皮膚的光澤和彈性，減少皮膚的皺褶。黃酮，可防止癌變。同時(shí)具有活血化淤，調(diào)經(jīng)的功能。
紅花茶：紅花保健茶以紅花為主要原料，含有豐富的維生素E、微量元素和人體必需的不飽和脂肪酸，長(zhǎng)期飲用能降低血脂、軟化血管、增加血管彈性，并有健脾、開(kāi)胃、止渴生津等功效，對(duì)老年人的習(xí)慣性便秘、食欲不振等疾病尤其適宜。飲用后，可提神醒腦、消暑敗火、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、改善睡眠質(zhì)量，也是饋贈(zèng)親友的佳品。
雙亞膠囊：主要含亞油酸、亞麻酸、天然紅花VE，對(duì)心腦血管類(lèi)疾病有明顯的輔助治療作用。堅(jiān)持服用可預(yù)防高血壓、高血脂、心絞痛、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、老年肥胖癥等疾病的發(fā)生，尤其是對(duì)降低血漿總脂和低密度脂蛋白有明顯的效果。
紅花黃色素：是一種從紅花絲中提取的天然黃色素，安全性高，并具有保護(hù)視力、降血壓等生物功能，是食品工業(yè)的重要原材料。[NextPage]
打瓜
裕民縣獨(dú)特的自然資源和土地資源極適宜于打瓜的種植，打瓜是該縣主要的經(jīng)濟(jì)作物之一。打瓜是西瓜中的一種類(lèi)型，為一年生草本植物，喜光喜溫，較耐瘠薄，是適應(yīng)性較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)作物。打瓜作為該縣知名農(nóng)產(chǎn)品，經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門(mén)對(duì)其全面檢驗(yàn)分析發(fā)現(xiàn)，打瓜含有人體所需豐富的天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是食品工業(yè)的重要原料，也是該縣外貿(mào)出口的主要商品之一。打瓜主要是取其籽食之，味香而美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。由于打瓜籽的國(guó)際市場(chǎng)需求猛增，使打瓜籽的價(jià)格一路攀升，種植打瓜的產(chǎn)出效益明顯突出。
優(yōu)質(zhì)小麥
優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)菫槟撤N食品加工所需要，具有一定品質(zhì)指標(biāo)的專(zhuān)用小麥。該縣生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥，主要是加工面包、掛面、方便面等所用的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥。在小麥即將成熟收割的季節(jié)，青中泛黃的麥穗彎腰低頭隨風(fēng)搖曳，向人們展示著該縣十余萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)小麥的風(fēng)姿。因?yàn)樯L(zhǎng)期和日照時(shí)間較長(zhǎng)，該縣的優(yōu)質(zhì)小麥富含鐵、鋅等微量元素，且賴(lài)氨酸含量高，完美地體現(xiàn)了加工品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的結(jié)合。
油葵
油葵即向日葵、葵花。油葵屬菊科，具有適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、耐鹽堿、耐貧瘠等特點(diǎn)。新疆油葵在日平均氣溫9～13℃播種為宜。該縣通常4月中旬至5月上旬播種。10cm土壤平均相對(duì)濕度在50～70%，有利其發(fā)芽出苗。新疆油葵的不飽和脂脂酸含量高達(dá)90%，亞油酸含量達(dá)69～75%，高于其他省區(qū)，油葵籽實(shí)含油率高達(dá)42.9%，比其他省區(qū)高出5～10%
。尤其是裕民雜交油葵，更是優(yōu)質(zhì)的油料作物，具有產(chǎn)量高，出油率高，油質(zhì)好的特點(diǎn)。
山花蜜
每年進(jìn)入５月，耐寒的郁金香、芍藥、貝母、鳶尾花和數(shù)十萬(wàn)畝的巴旦杏、茂盛的野薔薇、漫山遍野的繡線菊、荊棘兒等等植物的花相繼開(kāi)放，巴爾魯克山便進(jìn)入鮮花爛漫的盛花期。于是，游人們就融入了這花的海洋，-也在花香中收獲甜蜜。裕民縣盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)山花蜜，并以其卓越的綠色品質(zhì)、濃厚的天然氣息及甘醇、柔和的口感，贏得無(wú)數(shù)贊譽(yù)。裕民山花蜜品質(zhì)純凈，風(fēng)味獨(dú)特，不含白糖等人工添加物，是營(yíng)養(yǎng)豐富的純天然綠色食品。
山花蜜富含糖、酸類(lèi)化合物、酶類(lèi)化合物、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及芳香類(lèi)化合物等人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成份，是學(xué)生飲食營(yíng)養(yǎng)、調(diào)理老人膳食結(jié)構(gòu)、迅速補(bǔ)充人體機(jī)能、舒肺潤(rùn)腸護(hù)肝的理想天然食品。
酸梅
酸梅是薔薇科落葉小喬木，二十世紀(jì)五十年代初由前蘇聯(lián)傳入該縣，在栽培上，耐寒、耐旱、耐瘠，對(duì)環(huán)境要求不嚴(yán)，易管理，具有極強(qiáng)的適應(yīng)性。酸梅生長(zhǎng)勢(shì)旺，樹(shù)冠開(kāi)張，基礎(chǔ)樹(shù)齡80年，百年老樹(shù)仍能正常結(jié)果，經(jīng)濟(jì)壽命很長(zhǎng)，且無(wú)大小年之分。酸梅先開(kāi)花后展葉，裕民縣五月中旬開(kāi)花，是落葉果樹(shù)中較早的一種，其花白色、芳香，幾乎無(wú)花梗，大部分是單瓣完全花，屬于蟲(chóng)媒介花。結(jié)果特性與桃相似。果實(shí)在8月下旬成熟，以園球形為主，單果重20-30克，紫黑色，向陽(yáng)面略帶紅色，果肉黃綠色，肉厚汁多，粗纖維少，高酸、色澤穩(wěn)定。是生津止渴、消熱解暑的佳果。
成熟的酸梅可鮮食，可加工為鹽梅、陳皮梅、糖梅，能解熱、祛風(fēng)寒，制成的烏梅是治久痢、久瀉、燥咳、反胃、噎隔及腸道蛔蟲(chóng)等的良藥。據(jù)專(zhuān)家測(cè)定其抗衰老物質(zhì)SOD(超氧化物岐化酸)及抗癌物質(zhì)(鞣化酸)含量高于現(xiàn)有任何栽培及野生的果樹(shù)。
巴什拜羔羊肉
巴什拜羊是我國(guó)著名民主愛(ài)國(guó)人士巴什拜·喬拉克用野生盤(pán)羊和裕民土種羊雜交培育的名優(yōu)品種，故冠名為巴什拜羊。巴什拜羊是新疆地區(qū)唯一羔羊肉型的優(yōu)良品種，具有早熟、生長(zhǎng)發(fā)育快、體質(zhì)結(jié)實(shí)、完全天然放牧等優(yōu)點(diǎn)。巴什拜羔羊在屠宰率、胴體重、凈肉率和骨肉比4個(gè)方面在我國(guó)均居首位，也是世界上不可多見(jiàn)的優(yōu)良肉用品種。近年來(lái)，巴什拜羊的發(fā)源地——裕民縣的畜牧部門(mén)又采用野生盤(pán)羊與巴什拜生產(chǎn)母羊雜交的方法，進(jìn)一步提高了該羊的品質(zhì)。馬來(lái)西亞農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局一位高級(jí)官員在考察過(guò)裕民縣的草原，品嘗了巴什拜羔羊肉之后，贊不絕口地說(shuō)，這是世界上最好的草原和羊。
巴什拜羔羊是羊中的極品，具有其它品種羊不可替代的優(yōu)勢(shì)，備受?chē)?guó)內(nèi)外的青睞。巴什拜羔羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，膽固醇含量低，鈣、鐵、磷等微量元素含量高，纖維少，脂肪度低，肉質(zhì)細(xì)嫩、口感好，易被人體吸收，是羊肉中的珍品。從2005年開(kāi)始，巴什拜羔羊肉開(kāi)始闖入東南亞市場(chǎng)，邁出了走出國(guó)門(mén)的第一步。同時(shí)，裕民縣新疆悅羊畜牧發(fā)展有限公司還將巴什拜整羊分割成法式羊排、羊趴肉、羊腩肉等10幾個(gè)品種，包裝速凍。這些精品小包裝也全部發(fā)往上海麥德龍國(guó)際批發(fā)超市。[NextPage]
阿魏蘑菇
野生阿巍是該縣一種野生植被資源，在塔城地區(qū)僅該縣有此資源。阿魏蘑菇是褶狀白色圓蘑菇，子實(shí)體單生，菌蓋直徑一般在10--20厘米，色澤雪白，每年4月底至5月初生長(zhǎng)。它肉質(zhì)細(xì)膩，脆滑清香，味美鮮嫩，不僅具有菌菇類(lèi)的普遍特性，更因營(yíng)養(yǎng)豐富和具有很高的藥用價(jià)值，素有“西天白靈芝”之稱(chēng)，從而越來(lái)越受到人們的青睞。阿魏蘑菇不但是人們餐桌上的美味佳肴，同時(shí)是稀有的名貴藥材。其富含蛋白質(zhì)、精脂肪、多種氨基酸、維生素，是較好的營(yíng)養(yǎng)保健滋補(bǔ)品。經(jīng)自治區(qū)食品檢測(cè)部門(mén)分析化驗(yàn)，具有很高的藥用和食用價(jià)值，尤其蛋白質(zhì)、鋅元素含量高，有抗衰老、增加機(jī)體免疫等多重功能，且還有抑制腫瘤生長(zhǎng)作用。
阿巍也是一種中草藥資源，性辛溫，具有理氣消腫，驅(qū)蟲(chóng)祛痰之功效。由于野生阿巍菇生長(zhǎng)季節(jié)短，數(shù)量少，野生阿巍菇無(wú)愧為一種珍稀的食用菌。為了滿足人們追求高質(zhì)量生活的需求，該縣興辦了野生阿巍菇加工廠，將阿魏菇切片曬干，并分類(lèi)加以包裝，生產(chǎn)出阿巍菇干系列產(chǎn)品。
樹(shù)蘑菇
裕民樹(shù)蘑菇生長(zhǎng)在裕民縣特有的自然古楊樹(shù)、柳樹(shù)叢生的山區(qū)中，是純天然綠色食品，主要分布于境內(nèi)的五大河谷中，在春初秋末均可采集，并有一定的產(chǎn)量。裕民野生樹(shù)蘑菇集營(yíng)養(yǎng)、保健、食療于一身，具有高蛋白、低脂肪的優(yōu)良特性，且色、香、味、形俱佳。經(jīng)常食用有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)肝生精，降血脂等效果。野生樹(shù)蘑菇菇體潔白、美觀，肉質(zhì)細(xì)膩，香味獨(dú)特，炒食、燉食、煲湯久煮不爛，口感滑嫩、味美清香，因而備受青睞。裕民人用樹(shù)蘑菇和草原牧雞燉湯，其味鮮美無(wú)比，是名副其實(shí)的地方名吃。
草蘑菇
庫(kù)魯斯臺(tái)草原、吐?tīng)柤舆|春秋牧場(chǎng)、阿克喬克夏牧場(chǎng)、瑪依勒冬牧場(chǎng)以春的綠波、夏的花海、秋的金濤、冬的銀河環(huán)繞著巴爾魯克山。在七、八月份，每當(dāng)雨過(guò)天晴后，白晃晃的草蘑菇遍布于巴爾魯克山麓的丘陵和高原草場(chǎng)。
草蘑菇隸屬擔(dān)子菌綱、傘菌目、光柄菇科、苞腳菇屬。草蘑菇鮮菇肉質(zhì)肥嫩，味鮮爽口，干菇芳香濃郁，是宴席珍品。草蘑菇蛋白質(zhì)含量高于一般的蔬菜，維生素
C含量居于水果蔬菜之首，并且含有人體必需的8種氨基酸，被稱(chēng)為“健康食品”。
草蘑菇含有較多的鮮味物質(zhì)－－谷氨酸和各種糖類(lèi)，使草蘑菇具有鮮美的風(fēng)味。中醫(yī)認(rèn)為，草蘑菇性寒、味甘，有消暑去熱之功和發(fā)乳肥孩、護(hù)肝健胃及解毒之效�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，草蘑菇含有異構(gòu)蛋白，可增強(qiáng)人體免疫機(jī)能，降低膽固醇含量，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。[NextPage]
大橋鯉魚(yú)
每年初春，冰雪消融，額敏河水暴漲，阿拉湖中的魚(yú)類(lèi)便頂游到額敏河索餌育肥，并于5月下旬在額敏河里產(chǎn)卵。巴什拜大橋沿岸，水面較寬，水勢(shì)較緩，人們大多愛(ài)在此拉網(wǎng)捕魚(yú)，故此所獲之魚(yú)也被稱(chēng)為大橋魚(yú)。大橋魚(yú)以鯉魚(yú)居多，也最為珍貴。野生鯉魚(yú)蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，為宴席佳肴。據(jù)內(nèi)行人言：大橋鯉魚(yú)具有和脾養(yǎng)肺，平肝補(bǔ)心，滋陰養(yǎng)陽(yáng)之功能。
據(jù)說(shuō)，在額敏河下游阿拉湖入口處，建起了一道道的攔魚(yú)柵，用來(lái)阻擋魚(yú)類(lèi)從阿拉湖向上游逆游。因此便出現(xiàn)了“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”
的勝景。即：每年逆游而上的大魚(yú)在攔魚(yú)柵前形成了數(shù)百米的長(zhǎng)隊(duì)，竟相撞閘，呈現(xiàn)“鯉魚(yú)跳龍門(mén)”的奇觀。我們仿佛看到，在流水的轟鳴聲中，一群群魚(yú)兒急流勇進(jìn)，直撞柵欄。一條條大魚(yú)爭(zhēng)先恐后地甩尾騰空，飛出水面達(dá)１米多高，鰭翼舒展，鱗光閃閃，千姿百態(tài)，落水后仍不灰心，再騰躍而起，此起彼落，循環(huán)往復(fù)。真可謂：白天，濺起的浪花映現(xiàn)出陣陣彩虹；晚上，“飛魚(yú)擊碎水中月”。更壯觀的是，不時(shí)地有大鯉魚(yú)飛躍過(guò)柵欄。為此，裕民人喜歡稱(chēng)大橋魚(yú)為“愛(ài)國(guó)魚(yú)”。
馬鹿系列產(chǎn)品
馬鹿全身都是寶，鹿茸、鹿血、鹿腎、鹿鞭甚至鹿尾巴筋都是非常珍貴的藥材，且具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。裕民縣是新疆野生天山馬鹿的故鄉(xiāng)，這里的自然資源、生態(tài)環(huán)境、氣候條件等都非常適宜馬鹿生長(zhǎng)繁殖，有5000余頭野生馬鹿在此繁衍生息，人工飼養(yǎng)的馬鹿也達(dá)2000余頭。鹿茸是中外馳名的名貴保健滋補(bǔ)品，主要成份是氨基酸多糖類(lèi)，腦素和微量元素等。古代“本草綱目”中介紹服用鹿茸有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，改善血液循環(huán)，興奮性機(jī)能，增強(qiáng)體力，強(qiáng)筋壯骨的作用。鹿角盤(pán)對(duì)治療婦女乳腺增生效果顯著；鹿筋可以治療關(guān)節(jié)炎；鹿鞭對(duì)男性陽(yáng)痿萎、早泄等疾病療效奇特，合理久服抗衰老；還有鹿胎膏、全鹿丸等中藥產(chǎn)品。且鹿肉營(yíng)養(yǎng)豐富，具有良好的藥膳價(jià)值。目前，該縣已開(kāi)發(fā)出的馬鹿系列產(chǎn)品有：鹿血酒、鹿茸片、鹿茸精膠囊、鹿胎素膠囊等，均是營(yíng)養(yǎng)保健或饋贈(zèng)親友的珍品。[NextPage]
野巴旦杏
野巴旦杏，系第三紀(jì)新生代孑遺物種，在物種演化方面，有著重要的科研價(jià)值，被世界植物界稱(chēng)為“活化石”。目前，該縣10萬(wàn)畝巴旦杏林是世界上面積最大的野生珍稀植物物種資源。
野巴旦杏主要食用核仁。核仁中含多種氨基酸、微量元素和維生素，藥用價(jià)值比較大。這在我國(guó)唐代的《酋陽(yáng)雜俎》、《嶺表錄異》及明代藥物學(xué)家李時(shí)珍的《本草綱目》中都有記載。維吾爾醫(yī)也用它入藥，治療高血壓、神經(jīng)衰弱、皮膚過(guò)敏、小兒佝僂等癥。
野生巴旦杏果仁的主要成份為油脂，從理化性質(zhì)看，酸價(jià)、皂化價(jià)值小，凝固低，雜質(zhì)少，因而油的質(zhì)量高。從脂肪酸組成看，主要為油酸，其次為亞油酸，人食容易消化，亞油酸是用作治療冠心病、高血壓的重要藥物成份之一，有利于防治心血管病，油中的維生素A、E能抗癌，維生素E也是抗衰老成份，它能推遲人體細(xì)胞衰老，使之延年益壽。油中還含有豐富的微量元素，也是人體所需要的。野巴旦杏油應(yīng)屬高級(jí)的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)藥用品。野巴旦杏堅(jiān)果脫脂后，次主要成份為蛋白質(zhì)，其氨基酸總量為50﹪左右，并含糖，多種維生素，營(yíng)養(yǎng)也非常豐富，可用于制營(yíng)養(yǎng)粉和巴旦杏乳等。現(xiàn)可研發(fā)的野巴旦杏產(chǎn)品有：果干、果粉、果糖、果汁（飲料、食用醋）、果油等初級(jí)產(chǎn)品。
蘭花貝母
裕民蘭花貝母是迄今為止，該縣唯一具有世界性發(fā)現(xiàn)的特有的貝母品種，其生長(zhǎng)在裕
民縣巴爾魯克山上，它的果實(shí)雖與其他貝母的藥用價(jià)值相同，但花具有極高的觀賞價(jià)值和保健功能，花呈淡藍(lán)色，花味幽雅馥郁，尤為難得的是它的花香有清濁、潔氣，陶冶性情，安神固本，醒腦益智，聰耳明目，消疲御濕等功效。在每年初春來(lái)臨，巴爾魯克山陽(yáng)坡處，偶見(jiàn)淡藍(lán)色的貝母花或婀娜
的開(kāi)放在草叢里、或倔強(qiáng)的挺立在巖縫中。微風(fēng)吹來(lái)，花香沁人心脾，讓人仿佛置身于世外桃源，因此，來(lái)裕民的游人無(wú)一不把野生裕民蘭花貝母稱(chēng)之為“瑰寶”。[NextPage]
野菜
野菜的滋味就是鄉(xiāng)戀的滋味。在野菜身價(jià)倍增的今天，如游人們?cè)谔镞叀⑸揭皩ひ捵约合矚g的野菜，不也是一種休閑娛樂(lè)的時(shí)尚嗎？在美麗富饒的巴爾魯克山麓，漫山遍野生長(zhǎng)著各種野菜。目前，已開(kāi)發(fā)出野生芹菜、角蒿、大蔥、蒲公英、薺菜、山野碗豆、苜蓿、黃連、野扁豆、水根蒜(薤白)、野韭菜、野大蒜、車(chē)前、水薄荷、馬薄荷、頭發(fā)菜、阿魏蘑菇、樹(shù)蘑菇、草蘑菇、羊肚菌、土大黃、玄麻、黨參、阿魏、大蕓、鎖陽(yáng)、野薔薇、酸溜溜(俗稱(chēng))等20多種天然綠色無(wú)公害的可食野菜。隨著該縣旅游業(yè)的快速發(fā)展，這些野菜不僅成為人們餐桌上的美味佳肴，還是防病治病的良藥。同時(shí)，采集野菜本身還有健康與物質(zhì)雙豐收的作用，它是很好的健身之道。一是，采野菜可以練眼睛，俯身凝視著一片新綠，頓感目清眼明，二是，時(shí)不時(shí)要蹲下來(lái)，對(duì)活動(dòng)腰腿大有裨益。
草原牧禽
裕民草原牧草茂盛，昆蟲(chóng)及小型爬行動(dòng)物大量繁殖，為發(fā)展草原牧禽提供了豐富的動(dòng)物性飼料。草原散養(yǎng)家禽以廣闊的草原為依托，自覓草籽、蝗蟲(chóng)等為食，是一種無(wú)公害天然綠色產(chǎn)品。該縣的草原牧禽主要有：土雞、火雞和飛鵝。
藍(lán)藍(lán)的天，白白的云，綠綠的草地雞成群。裕民土雞以其肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味鮮美，口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受區(qū)內(nèi)外顧客青睞。裕民縣草場(chǎng)遼闊，牧草多樣充足，所飼養(yǎng)出的草原牧雞個(gè)大，肉頭厚，市場(chǎng)前景十分廣闊。我們將充分利用這一優(yōu)勢(shì)資源，堅(jiān)持走規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展草原牧雞業(yè)的路子。
自九十年代初起，十余年間，火雞迅速波及縣城及周邊農(nóng)牧區(qū)，形成了該縣的特色產(chǎn)業(yè)�；痣u極易飼養(yǎng)且適應(yīng)能力很強(qiáng)。在農(nóng)牧區(qū)，各種野草、野菜、昆蟲(chóng)、農(nóng)作物秸稈加工成的草粉拌上粉碎的五谷雜糧等都可成為火雞的飼料。農(nóng)牧民養(yǎng)火雞多是自然方式，沒(méi)有固定的棚圈，火雞們?nèi)宄扇河朴崎e閑在野外覓食，到了夜間，便圍聚在農(nóng)牧民院內(nèi)靜臥�；痣u體形大，生長(zhǎng)快，瘦肉多，肉味美，營(yíng)養(yǎng)好，被稱(chēng)為“肉禽之王”。
飛鵝又稱(chēng)草鵝，是本地的一種土著鵝，它耐寒、耐粗食，能飛翔，有的一次能飛行數(shù)百米。體形大，成年公鵝體重5公斤以上，以青草為食，冬季以糠麩、蔬菜為主。覓食能力強(qiáng)，秋后能成群結(jié)隊(duì)飛往數(shù)公里外的農(nóng)田茬地覓食，早出晚歸，不需人看管。飛鵝肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美可口，可以熏、可以烤、可以烹、可以燉，各種烹飪方法均受人們歡迎，尤以熏鵝肉抓飯最為有名，成為該縣宴席上的一道美味佳饌。熏鵝且易于保存，可開(kāi)發(fā)成袋裝食品。
皮毛產(chǎn)品
裕民縣素有皮毛之鄉(xiāng)的美譽(yù)，是廣大皮毛商理想的皮毛收購(gòu)地區(qū)。裕民縣擁有707萬(wàn)畝可以利用的天然牧場(chǎng)，是新疆的主要牧區(qū)之一。全縣有牛、羊、馬、駱駝等食草牲畜60萬(wàn)頭（只），是解決居民肉食和發(fā)展毛、皮加工工業(yè)的基礎(chǔ)�，F(xiàn)在，該縣每年可提供市場(chǎng)的羊毛約1000噸，牛羊皮15萬(wàn)多張以及各種各樣以毛、皮加工的傳統(tǒng)民族手工制品。裕民巴什拜羊羊毛粗而不粘，柔韌而富有彈力，耐拉、耐壓、耐磨，最宜編織地毯；巴什拜羔羊皮質(zhì)地細(xì)密，花紋卷曲美觀，色澤明亮，是加工高檔皮草的上好原料。還有細(xì)毛羊羊毛、山羊絨等，也都是名優(yōu)產(chǎn)品。
行政區(qū)劃
裕民縣轄1個(gè)鎮(zhèn)、5個(gè)鄉(xiāng)：哈拉布拉鎮(zhèn)、哈拉布拉鄉(xiāng)、新地鄉(xiāng)、阿勒騰也木勒鄉(xiāng)、吉也克鄉(xiāng)、江格斯鄉(xiāng)�？h境內(nèi)有：察汗托海牧場(chǎng)、兵團(tuán)一六一團(tuán)。
歷史沿革
裕民系漢語(yǔ)，取富裕人民之意。哈薩克族稱(chēng)察汗托海（蒙古語(yǔ)，白楊溝或白河灣之意），兩種語(yǔ)名并存。
清為蒙古、哈薩克諸部游牧散帳之所，光緒十四年（1888年）屬塔城直隸廳，1913年屬塔城縣。1942年以塔城縣南部析置裕民設(shè)治局，1944年升為縣，縣治察汗托海。1959年縣人民政府由察汗托海遷哈拉布拉。
2000年，裕民縣轄1個(gè)鎮(zhèn)、5個(gè)鄉(xiāng)：哈拉布拉鎮(zhèn)、哈拉布拉鄉(xiāng)、新地鄉(xiāng)、吉也克鄉(xiāng)、阿勒騰也木勒鄉(xiāng)、江克斯鄉(xiāng)。根據(jù)第五次人口普查數(shù)據(jù)：全縣總?cè)丝?8147人，其中各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人口（人）：哈拉布拉鎮(zhèn)11462哈拉布拉鄉(xiāng)7578新地鄉(xiāng)5172阿勒騰也木勒鄉(xiāng)5488吉也克鄉(xiāng)6043江格斯鄉(xiāng)1914察汗托海牧場(chǎng)虛擬鄉(xiāng)2715吉蘭德牧場(chǎng)虛擬鄉(xiāng)2694兵團(tuán)一六一團(tuán)虛擬鄉(xiāng)5081。