民國時期屬三元鄉(xiāng)第7保；建國后1951年建政為三元鄉(xiāng)第7村；1955年建社為三元鄉(xiāng)勝利社；1958年為三元公社六管理區(qū)；1962年為三元公社八大隊；1967年改為紅日公社八大隊；1981年地名普查命名為三元公社石筍大隊；1984年為三元鄉(xiāng)石筍村；1992年撤區(qū)并鄉(xiāng)后為三元鄉(xiāng)石筍村。
2019年，根據(jù)川府民政[2019]9號文件批準，劃歸太蓬鄉(xiāng)管轄。
2020年，村級建制調(diào)整，撤銷長渠村和石筍村，合并設立石筍村（營府函〔2020〕72號）。