1951年，析城東、永順、思賢3鄉(xiāng)置石橋鄉(xiāng)。
1952年，劃歸岳城區(qū)，更名石橋鋪鄉(xiāng)，轄石橋、戲樓、干拱、洪壩、臥龍、風(fēng)火、板埡、天寨8村。
1953年，劃歸第一區(qū)。
1955年，并入城東鄉(xiāng)。
1962年，析置石橋公社。
1984年，公社改鄉(xiāng)。
1998年，更名石橋鋪鎮(zhèn)。
2019年12月13日，四川省人民政府關(guān)于同意資陽市調(diào)整部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃的批復(fù)（川府民政〔2019〕19號）：撤銷石橋鋪鎮(zhèn)，設(shè)立石橋街道，以原石橋鋪鎮(zhèn)所屬行政區(qū)域為石橋街道的行政區(qū)域。