石亭村坐落在昔陽縣城西12公里處，全村187戶，465口人，耕地1450畝，林果地500余畝。
石亭村地處山區(qū)，村口的水庫為農(nóng)作物的灌溉提供了豐富的水資源，因而農(nóng)作物產(chǎn)量較高。近年來蘋果樹的規(guī)模種植，也為村民帶來了一定的收入，但是這只是初級農(nóng)產(chǎn)品的簡單銷售，利潤較低。目前，村兩委正準(zhǔn)備成立合作社，通過一些設(shè)備的投入，加大蘋果的產(chǎn)業(yè)鏈，對蘋果進(jìn)行深加工，這項附加產(chǎn)業(yè)也會為村民致富提供新的渠道。
近年來，在建設(shè)社會主義新農(nóng)村的大環(huán)境下，全村經(jīng)濟(jì)有了一定發(fā)展，村民生活水平比以前提高很多。村容村貌也有了很大改善，鄉(xiāng)通村道路已硬化，主街道也進(jìn)行了綠化，大大美化了本村環(huán)境。隨著新農(nóng)村建設(shè)的大力推進(jìn)，石亭村將得到更進(jìn)一步的發(fā)展。