1949年屬第五區(qū)。
1953年平遙縣撤銷(xiāo)區(qū)級(jí)建制，設(shè)東泉鄉(xiāng)；1958年9月，屬以東泉為中心的衛(wèi)星人民公社，轄33個(gè)管理區(qū)；1961年分社后，轄20個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)；1984年公社改制，設(shè)東泉鄉(xiāng)。
同年9月，改鎮(zhèn)建制，設(shè)東泉鎮(zhèn)；2001年，根據(jù)山西省人民政府《關(guān)于平遙縣調(diào)整鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃的批復(fù)》（晉政函[2001]42號(hào)），將千莊鄉(xiāng)整體并入東泉鎮(zhèn)，設(shè)置新的東泉鎮(zhèn)；2021年，根據(jù)山西省人民政府《關(guān)于同意晉中市轄區(qū)劃調(diào)整的批復(fù)》（晉政函[2021]34號(hào)），撤銷(xiāo)孟山鄉(xiāng)，整建制并入東泉鎮(zhèn)。