黃牛蹄鄉(xiāng)位于潞城市東部邊沿山區(qū)，鄉(xiāng)政府距市區(qū)20公里，全鄉(xiāng)總面積56.7平方公里，轄20個(gè)行政村，總?cè)丝?5303人，耕地面積29195畝，2003年農(nóng)民人均純收入2684元。
黃牛蹄鄉(xiāng)氣候溫和，年平均氣溫9—10℃，無霜期180—184天，全市海拔最低的辛安村，僅616米，為濁漳河出口處。
黃牛蹄鄉(xiāng)文物景點(diǎn)主要有：全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位—辛安原起寺、潦河頭唐槐抱柏、青口靳會(huì)昌故居、李莊龍王廟、黃牛蹄湯王廟、上黃關(guān)帝廟等。李莊村是全國民兵英-小旦的故鄉(xiāng)。
該鄉(xiāng)甘林線、長平線、雙黃線穿境而過，交通十分便利。
三園經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況，四大龍頭企業(yè)：正源飲料有限公司，孔森養(yǎng)殖有限公司，白云山特種養(yǎng)殖公司和膨脹林牧有限公司。五個(gè)基地：一是6000畝苗木花卉基地；二是8000畝三櫻椒種植基地；三是蔬菜種植基地；四是500頭肉驢基地；五是3000畝育種基地。八個(gè)項(xiàng)目：石膏開采項(xiàng)目；高強(qiáng)石膏粉項(xiàng)目；石膏經(jīng)銷市場項(xiàng)目；精鐵礦粉加工項(xiàng)目；白云石開采項(xiàng)目；辛安泉礦泉水項(xiàng)目；石膏制品加工項(xiàng)目和新上青口鐵廠項(xiàng)目。
在“十六”大精神鼓舞下，認(rèn)真貫徹落實(shí)市委、市政府“實(shí)施兩大戰(zhàn)略，發(fā)展三園經(jīng)濟(jì)，建設(shè)三晉強(qiáng)市”的宏偉目標(biāo)，奮力培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。以優(yōu)美的環(huán)境，優(yōu)惠的政策，竭誠為社會(huì)各界人士提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。