山目鄉(xiāng)位于洪洞西北邊陲，呂梁山下，西鄰蒲縣，北接汾西，總面積120平方公里。境內(nèi)山巒起伏，溝壑縱橫，平均海拔1400多米。主要特產(chǎn)有核桃、花椒、小雜糧等，盛產(chǎn)核桃，被譽(yù)為“核桃之鄉(xiāng)”。全鄉(xiāng)礦產(chǎn)資源豐富，有煤、鐵、石膏和鋁礬土等，尤其是煤炭資源的蘊(yùn)藏量居洪洞首位，素有洪洞的“煤鄉(xiāng)”之稱，是洪洞縣的煤炭資源型鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。
山目鄉(xiāng)圍繞“抓好黨建、守好底線、樹(shù)好形象、謀好發(fā)展、惠好民生”的工作思路，努力強(qiáng)化素質(zhì)抓隊(duì)伍、著力落實(shí)責(zé)任保安全、極力抓住機(jī)遇謀發(fā)展、全力關(guān)注民生促和諧。全鄉(xiāng)以“農(nóng)業(yè)建基地，企業(yè)抓安全、民生促和諧”為目標(biāo)，以改進(jìn)作風(fēng)和狠抓落實(shí)為著力點(diǎn)，以改善民生和加快新農(nóng)村建設(shè)為出發(fā)點(diǎn)，以加快鄉(xiāng)域經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展為落腳點(diǎn)，全面優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，一步一個(gè)新臺(tái)階，一年一個(gè)新變化，畜牧養(yǎng)殖規(guī)模興起，干鮮果林長(zhǎng)足發(fā)展，全鄉(xiāng)南畜牧，北雜糧，核桃、畜牧、小雜糧三大產(chǎn)業(yè)體系基本形成，萬(wàn)畝核桃基地的建設(shè)初具規(guī)模。