1949年至1952年屬三區(qū)。
1953年至1955年屬五星鄉(xiāng)管轄。
1956年至1957年成立史家崗鄉(xiāng)，為下屬行政村。
1958年至1960年屬和平人民公社，1961年至1983年屬史家崗人民公社下設生產大隊。
1984年史家崗人民公社更名為史家崗鄉(xiāng)，史家崗生產大隊更名為史家崗村村民委員會并沿用至今。
2001年全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)劃改革，史家崗鄉(xiāng)并入蔣村鄉(xiāng)，史家崗村村民委員會現(xiàn)為蔣村鄉(xiāng)人民政府下轄村村民委員會，名稱一直沿用至今。
2021年3月在鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃調整中變更為蔣村鎮(zhèn)管轄。