1929年屬莒縣石場區(qū)；1939年屬莒北縣抗日民主政權管轄，1950年1月莒北縣撤并后仍屬莒縣。
1955年1月，由莒縣劃歸五蓮縣，為五蓮縣12區(qū)，轄蘆山、蘆溝、岳疃、崖前、后湖、山莊、石場7個鄉(xiāng)。
1958年1月撤區(qū)并鄉(xiāng)，劃為石場鄉(xiāng)和崖前鄉(xiāng)。
同年9月，兩鄉(xiāng)合并成立人民公社，稱“燈塔人民公社”，1959年春改稱石場人民公社。
1984年4月撤銷公社建制，劃分為石場、杜家溝、山莊三個鄉(xiāng)，該鄉(xiāng)仍稱石場鄉(xiāng)。
2000年12月行政區(qū)劃調整，石場鄉(xiāng)和山莊鄉(xiāng)合并為石場鄉(xiāng)。