官水河村隸屬萊城區(qū)口鎮(zhèn)，位于萊城西北15公里，東南距口鎮(zhèn)3公里。西臨贏汶河，口（鎮(zhèn)）姚（莊）公路從村前經(jīng)過，北鄰三山村，南鄰太平村。地處平原，耕地1010畝，346戶人家，1141口人。
據(jù)《韓氏譜》、《魏氏譜》記載，明朝中葉，韓、魏兩姓由口鎮(zhèn)遷此建村。因村旁河內(nèi)蘆葦叢生，曾名“蘆莊河”，后因官姓遷至其村，成為多戶，故更名為官水河。
明時全縣為30里，天順年間增為42里。后改稱42保，官水河村隸屬“垂楊�！薄Ｇ宕詫俅箺畋�。清康熙《萊蕪縣志》記載：“垂楊保蘆莊河”。
民國初年，取消了鄉(xiāng)、保建制，全縣劃為10個區(qū)，官水河隸屬口鎮(zhèn)區(qū)。1951年官水河村隸屬二區(qū)；1958年10月人民公社成立，官水河村屬于口鎮(zhèn)人民公社；之后口鎮(zhèn)改為辦事處，口鎮(zhèn)，官水河村隸屬口鎮(zhèn)。
官水河村有著光榮的革命傳統(tǒng)。在抗日戰(zhàn)爭時期以韓玉祥、韓紀(jì)增為首的進(jìn)步青年，自愿組成抗日自衛(wèi)團，經(jīng)常給區(qū)中隊長鄭立新站崗、放哨、遞送情報，有力地打擊了駐扎在吐絲口的日軍，使敵人的“掃蕩”屢遭失敗。
解放戰(zhàn)爭時期，特別是在1947年2月的吐絲口戰(zhàn)役中，官水河村憑著有利的地理條件，便成了我軍將士的“前沿小后防”。時任村長的韓玉永組織村民組成擔(dān)架隊，救護我軍傷病員，共出擔(dān)架25副，強壯勞力50多人，救護新四軍傷病員137人，家庭婦女還組成了“婦救會”，除護理傷員外，還為部隊做飯、做軍鞋。在救護傷員的過程中，韓文書的妻子，韓玉強的母親，魏進(jìn)業(yè)的妻兒，被敵機投擲的燃燒彈燒死在地窯中，在革命戰(zhàn)爭年代，官水河村共有五位烈士血染疆場，為國捐軀。
解放前的官水河村，由于貧窮，既沒有學(xué)校，也請不起先生，全村識字的人了了無幾。1950年，在外地念過私塾的有志青年魏東業(yè)，任官水河村第一位教書先生，為了加強對全村青壯年的掃盲教育，他組織了“農(nóng)民速成識字班”，白天勞動，晚上講學(xué)。1962年培養(yǎng)出了官水河村第一位北京大學(xué)生．以后逐年又有12名學(xué)生考入全國名牌大學(xué)。
官水河村在建筑方面有著光輝的一頁。1963年，村里成立了建筑隊（稱官水河建筑隊），隊長韓紀(jì)舟帶領(lǐng)83名建筑工人，鋪路、修橋、建樓房，各項工程都相當(dāng)出色。培養(yǎng)出了 40名高級建筑技術(shù)人才。1970年，口鎮(zhèn)建筑工程隊成立，官水河建筑隊全部歸口鎮(zhèn)工程隊。后改稱口鎮(zhèn)建筑工程公司。1980年農(nóng)村實行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，韓紀(jì)舟憑著多年來豐富的管理經(jīng)驗和高超的建筑技術(shù)，他與4個兒子獨自成立了“韓氏建筑安裝公司”，這個有職工86人，固定資產(chǎn)數(shù)百萬元的建筑公司，在官水河村是頗有名氣的。
在20世紀(jì)60年代，。官水河村掀起了“農(nóng)業(yè)學(xué)大寨”的熱潮，他們興修水利，改河造田。利用農(nóng)閑時間將村西嬴汶河邊的300多畝沙灘地墊成了可耕田，當(dāng)時官水河村提的口號是：“冰凍三尺，雪下一丈，寒風(fēng)刺骨，不當(dāng)敗將”，再現(xiàn)了官水河人戰(zhàn)天斗地的英勇氣概。此外他們還在村東高達(dá)39米的大堤上建起了一座長450米的渡槽，承接了雪野東干渠北水南送的任務(wù)，這是雪野東干渠上唯一的一座渡槽，至今這座宏偉渡槽的雄姿不減。
自黨的十一屆三中全會以來，官水河村注重了村莊建設(shè)和農(nóng)民生活的改善。全村人修建了兩條高標(biāo)準(zhǔn)的街道，1984年還出資十幾萬元新建了村小學(xué)。農(nóng)民生活也得到了徹底的改善。經(jīng)過產(chǎn)業(yè)調(diào)整官水河村由傳統(tǒng)的種植，向多元化發(fā)展。目前，全村共有經(jīng)商戶13戶，種植戶46戶，養(yǎng)殖戶25戶。個體經(jīng)商戶韓紀(jì)清，靠賣-一項收入就很可觀，既方便了村民，又增加了收入，去年還蓋了二層小樓。1999年官水河村成了電話村。
官水河村，正在用新的觀念，新的精神風(fēng)貌，為建設(shè)高度文明，高度富強的新農(nóng)村而努力奮斗。