下崮村隸屬萊城區(qū)大王莊鎮(zhèn)，在萊城西北30公里處，大王莊鎮(zhèn)西南，距鎮(zhèn)政府2公里。西跨勝利河與楊家莊、西上崮接壤，南與寨里鎮(zhèn)郗魚池、后枯河相鄰，東鄰孤山村，北靠東上崮。全村現(xiàn)有耕地l699畝，人口1542人。
建村年代實無考證。據(jù)傳說該村是明朝末年，周姓遷此，高姓早居。原名五龍口，后因在廣糧寺。北地形高，住行不便，西遷低處，又在東上崮南，故稱下崮。全村現(xiàn)有周、高、張、賀、劉、呂、孫、寧、 陳、康、李、王、胡、崔等十四姓。其中周、高、張姓居多。多數(shù)姓氏都是附近村莊遷居而來，村民不分宗族和睦相處。1966年修華山水庫時，從上造甲峪遷來張化勇、張化寶等6戶定居。1990年張德孝從上華山遷來定居。1998年崔村寶從王石門廠遷來定居。
下崮村，清末屬舊寨保；民國初年屬寨里區(qū)；1950年5月屬香山區(qū)；1958年屬大王莊公社；1984年，屬大王莊辦事處；1985年屬大王莊鎮(zhèn)。
抗日戰(zhàn)爭與解放戰(zhàn)爭時期，村民大都生活艱苦，80%的戶少吃缺穿。1949年中華人民共和國成立后，村民生活才逐漸有所好轉(zhuǎn)。1954年有周長桂帶領(lǐng)村民自愿結(jié)合成立互助組。1955年該村又建成兩個初級社——東社“和平農(nóng)業(yè)社”，社長王兆芳；西社“益勝社”，社長寧日武。1956年兩社合并成一個高級社，社長寧日武，下設(shè)4個生產(chǎn)隊。
1957年8月，山洪暴發(fā)，下崮村遭受百年不遇的水災(zāi)，沖毀房屋100多間，莊稼400多畝，有11戶房屋全部倒塌，而后逐步北移至現(xiàn)址。此村過去大都是旱田，自1965年雪野水庫西干渠建成，水澆地擴大到60%。
1975年“農(nóng)業(yè)學大寨”，全村老幼齊奮戰(zhàn)，削高填洼整平土地600多畝，使之變成肥沃良田。20世紀90年代前以種植小麥、玉米、地瓜為主，每年向國家交售十幾萬斤糧食，是全鎮(zhèn)納糧大戶之一。
1986年開始，村里先后在村東打深井3眼，村北1眼，村南2眼。2001年，個人投資打深井5眼，埋地下管道l萬多米。為解決吃水難，由村民集資，高長茂牽頭，總投資10萬元，安上了自來水管道，全村80%的戶，用上了自來水。
下崮人自古以來就有白天耕作，晚上紡紗、織布、條業(yè)編織的習慣，木匠、石匠、鐵匠、油坊樣樣俱有，筐、簍一度銷售到口鎮(zhèn)、羊里、寨里等地。油坊自1956年歸高級社，主要給國家加工豆油、豆餅。出油率在萊蕪領(lǐng)先。1959年賀丙建代表出席山東省糧油加工先進單位表彰大會，并受到表彰獎勵。1960年在村東南建磚瓦窯，在村西建大型石灰窯。1977年將東窯搬遷村西建大型磚瓦廠，相繼又在村東建大型磚瓦廠。1999年個人先后上洗姜機6臺，購買生姜大蒜的客戶絡(luò)繹不絕。1996年村里投資30萬元，在村南河修高4米、長80多米的大橋一座。
在解放戰(zhàn)爭時期，許多村民自告奮勇投身革命，先后有周長業(yè)、王兆蘭，張逢山等烈士為革命捐軀。
下崮村人重視教育，崇尚科學，熱愛文藝生活。解放前，村私塾學�；疚撮g斷。1947年建起小學一處。1968至1979年附設(shè)兩個初中班，1980年初中班合到大王莊二中，小學仍在本村。1962年，賀安忠考入北京工業(yè)大學。1977年恢復(fù)高考后，已有50多名大中專畢業(yè)生，其中本科生12名，研究生1名。
高長水是學科學用科學的帶頭人。1983年4月被萊蕪縣政府評為科技工作先進個人。同年，被共青團省委、省農(nóng)業(yè)廳、省科協(xié)命名為“全省學科學、用科學”青年標兵；1984年2月，被團中央農(nóng)牧漁業(yè)部、中國科協(xié)聯(lián)合命名為“全國學科學、用科學青年標兵”；1990年12月，被國家農(nóng)業(yè)部授予“農(nóng)廣校學習結(jié)合標兵”稱號。1953年本村成立業(yè)余劇團，每年在本村或附近村進行演出。1978年萊蕪市15個公社會演，賀安平自編自演“全家福”，代表大王莊公社進行演出，受到好評與獎勵。
1976年，村中通電并有了第一臺投影電視。1981年全村一次購買黑白電視機10臺，成為全鎮(zhèn)電視最多的村，2001年又成為電話村。
廣糧寺：原名高家寺，地盤廣大。據(jù)寺碑記載，南至斷路頭（今寨里鎮(zhèn)后裴王），東至鐵牛嶺（夸羊里鎮(zhèn)溫石埠南），北至老虎嶺，西至干山子（大王莊鎮(zhèn)陡崖村）。據(jù)傳說，唐王缺糧，來此借糧，見該寺地大糧多，故賜名“廣糧寺”。后來寺院逐漸衰敗，人們傳稱“光涼寺”。最后一個和尚叫朱連子。但該寺什么時間修建，已無記載。
一、烈士英名錄
張逢山 周長業(yè) 王兆蘭
二、歷任村支書
1939年-1940年
周長貴
1940年-1944年
高西坤
1944年-1955年
寧曰武
1955年-1960年
王兆芳
1960年-1961年
周長柱
1961年2月-1961年12月 周長護
1961年12月-1978年 周長生
1978年-1997年
劉洪順
1997年-1998年
張豐才
1998年-1999年
寧云濤
1999年-2000年
賀丙乾
2000年-2001年
呂豐川
2001年-
高長水
三、歷任村主任
1939年1月
高連三
1939年2月
周美恒
1947年
張德富
1958年8月
寧曰武
1958年8月
賀丙學
1971年1月
周長生
1971年8-1973年
賀丙學
1973 年-1975年
劉恩美
1975年-1984年6月 周長生
1984年7月-1999年
張逢才
1999 年-2001年
周光貞
2001年-
寧云濤
四、副縣級及其以上干部
張長田 在云南某部任副團長
五、副高級及其以上專業(yè)技術(shù)人員
賀安忠 1966年，北京工學院畢業(yè)到萊鋼工作，高級工程師。
張海田 中學高級教師
張鳳美 中學高級教師
1992年后，逐漸發(fā)展經(jīng)濟作物。全村大量種植生姜、大蒜，建起了蔬菜大棚，到1994年，糧食作物僅占20%左右。