蘆柞鎮(zhèn)位于蘭陵縣南部，由原三合鄉(xiāng)和卞莊街道辦事處蘆柞片合并而來(lái)，鎮(zhèn)駐地距離縣城10公里，面積96平方公里，轄9個(gè)社區(qū)，34個(gè)行政村，65個(gè)自然村，9萬(wàn)人，10.3萬(wàn)畝耕地，屬平原鄉(xiāng)鎮(zhèn)，鎮(zhèn)境內(nèi)分布著東泇河、沙溝河、小汶河、吳坦河等大小16條河流。種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和食品加工業(yè)是蘆柞鎮(zhèn)的主要產(chǎn)業(yè)，糧食作物主要盛產(chǎn)小麥、玉米、大豆，經(jīng)濟(jì)作物主要有大蒜和各種蔬菜、水果，如萵苣、辣椒、黃瓜、西紅柿、西瓜、雪桃等；養(yǎng)殖主要是豬、水貂、雞等；食品加工主要是“兩蒜”（蒜苔、蒜頭）保鮮儲(chǔ)存和加工，現(xiàn)有保鮮儲(chǔ)存加工企業(yè)57家、恒溫保鮮儲(chǔ)存庫(kù)59座，一次性儲(chǔ)存能力3萬(wàn)噸，曾被山東省委、省政府命名為“養(yǎng)殖強(qiáng)鄉(xiāng)”，“大蒜之鄉(xiāng)”。大蒜年種植面積達(dá)到6.5萬(wàn)畝，蒜苔產(chǎn)銷量7000萬(wàn)斤，蒜頭年吞吐量15萬(wàn)噸，占全縣吞吐量的80%，為“蒼山大蒜”主產(chǎn)區(qū)和魯南蘇北最大的大蒜集散地。進(jìn)入新時(shí)代，蘆柞鎮(zhèn)積極貫徹實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，致力于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，繼續(xù)在鎮(zhèn)域東側(cè)發(fā)展大蒜種植、加工、存儲(chǔ)，在鎮(zhèn)域北側(cè)發(fā)展水貂養(yǎng)殖、皮草加工；在鎮(zhèn)域南側(cè)新發(fā)展了菊花種植，在鎮(zhèn)域西側(cè)新發(fā)展了果蔬、瓜菜、香菇種植。形成了“東蒜、西果、南花、北草”的嶄新特色經(jīng)濟(jì)布局。