藍(lán)莓是“醬果之王”,果實(shí)中含有豐富的營養(yǎng)成分,高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養(yǎng)保健果品。它不僅具有良好的營養(yǎng)保健作用,還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。美國每日健康新聞報道,最近的研究又為超級水果再添美譽(yù),多吃藍(lán)莓或喝藍(lán)莓汁有助預(yù)防結(jié)腸癌的發(fā)生還能預(yù)防別的癌癥。而在新泉鎮(zhèn)洋梅村的赤坑山場上有一片100多畝的藍(lán)莓基地,到了5月底6月初,香爽宜人、烏紫可愛的藍(lán)莓掛滿了枝頭,呈現(xiàn)一片豐收景象!
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