古，為羌地。
西漢時，屬安夷縣（今平安縣）。
元時，地屬平戎驛。
明時，為所筑平戎城轄地。
清代，平安縣城改名為平安鎮(zhèn)時，與其同屬西寧縣。
民國時期，稱唐隆臺鄉(xiāng)，隸屬西寧縣。
民國三十五年（1946年），歸湟中縣。
中華人民共和國成立初，為湟中縣第二區(qū)、第十一區(qū)轄鄉(xiāng)。
1958年，為紅星公社（后改三合公社）。
1960年，劉歸西寧市。
1961年，分設石灰窯公社。
1962年，復歸湟中縣。
1978年，劃歸平安縣。
1984年，稱石灰窯鄉(xiāng)，同年8月，改設石灰窯回族鄉(xiāng)。