1961年建單臺子公社，1984年改鄉(xiāng)。
1996年，面積154平方千米，人口0.7萬人，轄長咀梁、石胡梁、獅子梁、營盤峁、大岔梁、單臺子、葬峁梁7個行政村。
2001年，撤銷樺樹也鄉(xiāng)，并入單臺子鄉(xiāng)。
2002年?，轄營盤峁、葬峁梁、獅子梁、單臺子、石胡梁、長咀梁、大岔梁、后陽塔、正峁梁、三臺子、徐家梁、中咀梁、陽崖、小陽塔14個行政村。
2006年，撤銷單臺子鄉(xiāng)，并入窯溝鄉(xiāng)。
2012年恢復單臺子鄉(xiāng)。
原樺樹也鄉(xiāng)為內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市清水河縣轄鄉(xiāng)。
位于縣境西南部，山大溝深，距縣城28千米。
1962年建樺樹也公社，1984年改鄉(xiāng)。
1996年?，面積114平方千米，人口0.5萬人，轄小陽塔、陽崖、中咀梁、三臺子、徐家梁、正峁溝、后陽塔7個行政村。
2001年撤銷并入單臺子鄉(xiāng)。
2014年10月份清水河縣政府通過市政府向自治區(qū)政府提出撤銷單臺子鄉(xiāng)設立老牛灣鎮(zhèn)的申請。
2015年5月27日，自治區(qū)政府正式批復同意該縣撤銷單臺子鄉(xiāng)設立老牛灣鎮(zhèn)。
10月13日，清水河縣撤銷單臺子鄉(xiāng)設立老牛灣鎮(zhèn)揭牌儀式在單臺子鄉(xiāng)舉行，標志著老牛灣鎮(zhèn)正式設立。