佛山鴻勝館創(chuàng)辦于清咸豐元年（1851年），原稱佛山蔡李佛武館。光緒初年，由蔡李佛拳創(chuàng)始人陳享的得意弟子張炎接任館主，改稱鴻勝館。鴻勝館從成立到1949年閉館的98年來，培育了陳盛、雷燦、黃寬、李恩、陳棉、李蘇、譚立、張三炳、錢維方、吳勤等武林英才，是中國成立時間最長、人數(shù)最多的武館之一。
清末民初，佛山手工業(yè)受洋貨沖擊逐漸衰落，工人大量失業(yè)，社會動蕩不安。資本家和0組織控制了某些武館，并作為欺壓工人的工具。大量的工人為了有所依靠和學(xué)武防身，紛紛加入設(shè)下"官吏不教、土豪惡霸不教、流氓地痞不教"誡條，只面向工人和小商販等勞苦大眾的鴻勝館。繼承張炎而任館主的陳盛，對門徒管教甚嚴，在省港佛武術(shù)界中聲望甚高。至1921年，鴻勝館發(fā)展至13間，陳盛列入名冊的弟子超過3000人，整個鴻勝系統(tǒng)的成員則上萬人，成為當時中國最大的武館。
鴻勝館以青草和尚（陳享的師傅之一）傳下來的拳術(shù)為主，名為內(nèi)外八卦拳。普通的拳一般每套只有一百多點，但內(nèi)外八封拳卻共用一千零八十點，所謂龍、蛇、虎、豹、鶴、獅、象、馬、猴、彪十形齊，分為包、抄、偷、繞、截、升、沉、潛、伏、進、退十一種手法。據(jù)說，這是為了鍛煉力長氣長，利于兩軍對敵時的沖鋒陷陣。陳盛為了便于教學(xué)，將內(nèi)外八卦拳分為三套，簡化為長拳360多點，平拳280多點，扣打180多點。這一改革，對蔡李佛拳的普及起到了重要的作用。
在鴻勝館學(xué)武的人很多，但一般徒弟只學(xué)到外家拳，升堂入室的徒弟才能學(xué)到內(nèi)家拳。當師傅認為這個徒弟武藝已有一定造詣，確實可以造就，而且為人正派才秘密教給內(nèi)家拳。外家拳是一種長徑繞，內(nèi)家拳卻是小徑繞，內(nèi)家拳有各種手法來破外家拳，足以制服叛徒。那些小易筋經(jīng)、穿蓮佩劍、中陰插手、顱脅錘、纏絲馬、險死還生馬等絕技，都要學(xué)內(nèi)家拳時，才有機會學(xué)到。
鴻勝館在1927年的4.12政變中被查封后，不少骨干-海外，開館授徒，使蔡李佛拳成為世界最為流行的拳種之一。
而今，香港、澳門、新加坡、馬來西亞等地尚設(shè)有鴻勝館，在國際武術(shù)界中仍頗有影響。目前，佛山仍有鴻勝祖館、太上廟等鴻勝館遺址，保存尚好，老一輩的鴻勝館成員約有20余人。
現(xiàn)隸屬于佛山市博物館的鴻勝館，座落于佛山福寧路祥安街太上廟，是清初建筑。新修繕的鴻勝紀念館建筑總面積三百六十平方米，為二進四合院式建筑，大殿按原貌恢復(fù)，左右?guī)孔鳛殛惲叙^，通過大量的歷史圖片和實物，介紹鴻勝館一百五十年的發(fā)展概況和參與革命斗爭的事跡，以及在世界武術(shù)發(fā)展中的地位和影響。
信息來源：禪城區(qū)文體旅游局
祖廟街道：祖廟街道位于佛山市禪城區(qū)東北部，東至桂瀾路，南沿季華路，西以佛山大道為界，北抵汾江河北岸，轄區(qū)面積21.5平方公里，人口約60萬，下轄64個行政村（居），是佛山市中心城區(qū)的核心街區(qū)，是佛山市委、市政府駐地，轄區(qū)集中了絕大部分佛山市級文化、教育、醫(yī)療和社會福利機構(gòu)，現(xiàn)為佛山市的政治、經(jīng)濟、商業(yè)、文化中心。
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