洮河發(fā)源于西傾山北麓的李恰如山及附近的勒爾當草原,流至碌曲西倉,告別草原,進入峽谷地帶。卓尼縣境扎古錄地段,兩岸山勢急劇靠攏,地形百轉千折,山崖陡峭險峻,河水在巖石上左擊右突,激起飛浪。
每至冬季氣溫驟降,湍急的河水濺起的浪花便迅速凝為冰珠,散落水中。同時,沿河岸由于地溫下降,淺水處亦結成薄冰,水流增大時沖離河岸,在河水中碰撞破碎,經遠距離流動磨擦,形成冰珠。冰珠在河中或零散、或結成松散的塊狀,漂浮于河面,流動過程中,塊狀連片冰珠遇到碰撞或激流,紛紛解體,馬上又組合成另外的塊狀。
冬日的洮河,一改深秋碧綠的容顏,河面覆蓋著晶瑩剔透的冰珠,那成塊成團的冰珠似梨花雪團,把洮河妝撈成一道飄逸素潔的白練。當?shù)厝罕妼髦榉Q為“麻浮”,從河中舀來冰珠,拌上面煮熟,做成空心面粒“麻浮拌湯”。也有的將肉和冰珠裝入容器凍住,以達到使肉長時間保鮮的效果,稱其為“麻浮凍肉”。
地址:甘肅甘南州臨洮縣境內
開放時間:
全天開放