馬家坪古茶樹(shù)景區(qū)

馬家坪游客接待中心，是利用現(xiàn)有建筑進(jìn)行功能改建的，目前，馬家坪古茶樹(shù)景區(qū)是免費(fèi)開(kāi)放的旅游景區(qū)，故不設(shè)景區(qū)門(mén)票。

內(nèi)設(shè)美食展示區(qū)、旅游商品購(gòu)物展示區(qū)，青山鎮(zhèn)本土的旅游商品主要有普安紅茶、紅米、番茄油、雞樅油、蜂蜜、古樹(shù)核桃、牛干巴、應(yīng)宏老酒、云片糕等�，F(xiàn)場(chǎng)所展示的旅游商品全部是青山鎮(zhèn)原生態(tài)、純手工制作的產(chǎn)品。

古井 千百年來(lái)，青山當(dāng)?shù)亓鱾饔幸皇赘柚{：山上有棵古茶樹(shù)，樹(shù)下有口清水井；哪天如果不舒服，一片葉來(lái)一瓢水。說(shuō)的就是步道右下側(cè)的古井，古井已經(jīng)有一千多年歷史，一直以來(lái)當(dāng)?shù)卮迕穸际怯眠@口古井水煮茶，用井水煮出來(lái)的四球古茶湯，湯色明亮紅艷，口感回味甘甜，具有強(qiáng)身健體、延年益壽的功效。

古茶樹(shù)群青山鎮(zhèn)擁有世界上最大的四球古茶樹(shù)群落，有千年四球古茶樹(shù)2萬(wàn)余株，分布面積約2800余畝，步道兩側(cè)分布的就是四球古茶樹(shù)。從1963年開(kāi)始，就不斷有許多國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家到青山實(shí)地考察，2010年，經(jīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等五個(gè)茶葉研究機(jī)構(gòu)權(quán)威專(zhuān)家組鑒定，青山的四球古茶樹(shù)群落是國(guó)內(nèi)最大、最古老的四球茶野生古茶樹(shù)群，古茶樹(shù)研究專(zhuān)家虞富蓮研究員在考察鑒定普安古茶樹(shù)時(shí)曾說(shuō)：“普安古茶樹(shù)是普安的，貴州的，也是中國(guó)的，更是世界的，是極為珍稀的古茶樹(shù)資源”。

   多年來(lái)，當(dāng)?shù)鼐用駷楸Ｗo(hù)古茶樹(shù)，自發(fā)組織人員對(duì)古茶樹(shù)進(jìn)行守護(hù)，防止人為盜采，同時(shí)割除影響古茶樹(shù)生存和生長(zhǎng)的雜灌雜草，防治病蟲(chóng)害，并采取修建護(hù)根墻、水肥坑等方式，回土護(hù)根、留住坡地水肥及生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)。省、州相繼-了《貴州省古茶樹(shù)保護(hù)條例》《黔西南布依族苗族自治州古茶樹(shù)資源保護(hù)條例》，將古茶樹(shù)納入依法保護(hù)。同時(shí)建成“古茶樹(shù)基因庫(kù)”，進(jìn)行古茶樹(shù)種質(zhì)資源收集整理和鑒定分析，對(duì)古茶樹(shù)基因及生化特性進(jìn)行研究，進(jìn)一步確定普安古茶樹(shù)在茶起源中的地位。

   為了更好的保護(hù)好四球古茶樹(shù)群落，延續(xù)百萬(wàn)年以來(lái)的茶脈，2017年4月18日—5月28日，普安縣聯(lián)合中央電視臺(tái)品牌影響力欄目、中國(guó)明星乒乓球隊(duì)、萬(wàn)里茶道國(guó)際聯(lián)合會(huì)等單位，共同發(fā)起了古茶樹(shù)保護(hù)公益行動(dòng)，呼吁社會(huì)上更多的人來(lái)關(guān)注古茶這一珍惜資源。全國(guó)知名藝術(shù)家侯耀華、于文華、顧莉雅、中國(guó)當(dāng)紅歌手西單女孩、知名影視演員阿威、知名創(chuàng)作歌手江南、苗族甜美歌手楊祖桃等20名明星發(fā)起保護(hù)古茶樹(shù)的倡議，拍攝視頻引導(dǎo)和帶動(dòng)大家加入保護(hù)古茶保護(hù)行列，主動(dòng)認(rèn)養(yǎng)古茶樹(shù)。與此同時(shí)，在古茶樹(shù)保護(hù)行動(dòng)中，在京東平臺(tái)推出“普安紅”四球古茶樹(shù)保護(hù)全球公益眾籌項(xiàng)目，接受大眾認(rèn)籌，旨在讓更多的人來(lái)參與古茶樹(shù)保護(hù)，傳承古茶文化。

部分茶樹(shù)群

千年古茶樹(shù)王“千年古茶樹(shù)王”，樹(shù)齡四千余年，是迄今為止貴州發(fā)現(xiàn)的最大的古茶樹(shù)，其樹(shù)高12.8米，冠幅9.86米。古茶樹(shù)喜陰，主要生長(zhǎng)在竹木混交林中，周?chē)�生長(zhǎng)著許多驅(qū)蟲(chóng)、防蟲(chóng)植物如漆樹(shù)、香樟等和珍貴樹(shù)木如金絲榔、三尖杉、貴州潤(rùn)楠、高山栲等、中藥材天麻、百合、重樓、黃精等、珍稀野果如中華獼猴桃、蓮柑、八月瓜、野莓等。古茶樹(shù)在這里生長(zhǎng)了千百年，汲取了大自然的精華，經(jīng)檢測(cè)，區(qū)域內(nèi)每平方厘米負(fù)氧離子含量達(dá)到5萬(wàn)個(gè)以上，是保健養(yǎng)身、康體療養(yǎng)、休閑娛樂(lè)的天然氧吧。

經(jīng)紅茶鼻祖福建正山堂第24代傳人江元?jiǎng)阻b定，普安四球古茶樹(shù)茶青是制作紅茶的最佳原料，用四球古茶樹(shù)茶青制作的“普安紅”，具有外形條索嫩略曲、顯鋒苗，芽毫顯露，色澤光潤(rùn)，金黃黑相間；內(nèi)質(zhì)香氣似蜜、果、花香、香銳悠長(zhǎng)，呈地域香；滋味醇厚、甘潤(rùn)、鮮爽、獨(dú)具韻味；湯色橙黃、清澈明亮、顯金圈；葉底呈金針壯、勻整、軟亮、鮮活，呈古銅色的品質(zhì)特點(diǎn)，被茶界譽(yù)為“中國(guó)中大葉種紅茶

朝圣廣場(chǎng)古茶樹(shù)朝圣廣場(chǎng)，是當(dāng)?shù)卮迕癯萸旯挪铇?shù)的地方，目的是為了祈求風(fēng)調(diào)雨順、茶樹(shù)枝繁葉茂。這是《黔西南布依族苗族自治州古茶樹(shù)資源保護(hù)條例》，2017年11月30日在這里召開(kāi)了《黔西南布依族苗族自治州古茶樹(shù)資源保護(hù)條例》新聞發(fā)布會(huì)，該《條例》從2017年12月1日開(kāi)始施行，標(biāo)志著黔西南州古茶樹(shù)資源保護(hù)工作進(jìn)入了法制化。

  四球古茶籽化石的復(fù)制品是1980年在普安、晴隆兩縣西部交界的云頭大山筍家箐發(fā)現(xiàn)100多萬(wàn)年前的新生代第三世紀(jì)四球茶茶子化石，這顆四球茶籽化石的發(fā)現(xiàn)，充分說(shuō)明青山千年四球古茶樹(shù)已在此地生長(zhǎng)了一百萬(wàn)年以上。

古法煮茶 青山古法煮茶在當(dāng)?shù)匾褌鞒卸嗄�，它分為四個(gè)步驟：第一，選用干枯的古茶枝用古法熏制成上品木炭，并將木炭燒至300度高溫。第二，在木炭上放上土砂罐培溫，培溫程度以氣候環(huán)境而定，陰雨天培溫15分鐘左右，天晴天培溫10分鐘左右。第三，在培溫好的土砂罐內(nèi)放入四球古茶，用手腕巧勁不停翻滾古茶百余次，讓古茶受熱均勻，待茶香溢出時(shí)，迅速倒入預(yù)先燒開(kāi)的古井水。第四，倒入古井水后，再煎3-5分鐘后即可出湯飲用。隨口味亦可延長(zhǎng)煎煮時(shí)間，煎煮時(shí)間越長(zhǎng)，茶湯浸出物越多，茶味越濃，保健功能更強(qiáng)。