中華人民共和國成立初屬楊橋區(qū)水頭鄉(xiāng)。
1958年成立水頭大隊(duì)。
1962年分為水頭、灣里、黃家、新安、自分山5個大隊(duì)。
1964年將黃家、自分山合并為黃家大隊(duì)。
1968年將黃家、水頭、灣里、新安并為水頭大隊(duì)，屬楊橋公社。
1984年春改設(shè)村民委員會。
1984年又分為水頭、新安、灣里3個村民委員會。
2003年3個村民委員會重又合并為水頭村民委員會。
2017年12月又復(fù)分為水頭、新安、灣里3個村民委員會。
得名后沿用至今。