清初始有徐舍街市，光緒九年（1883年）設(shè)徐舍鎮(zhèn)。
1912年改稱徐舍市，1929年建徐舍區(qū)、管轄周邊各鄉(xiāng)村。
1949年新中國成立后，徐舍鎮(zhèn)仍是區(qū)治所在。
1958年成立紅星人民公社，1959年后全區(qū)分設(shè)徐舍、鯨塘、堰頭、潘家壩、芳莊、郵堂、宜豐7個(gè)人民公社，1988年，徐舍公社改鎮(zhèn)。
1992年4月，原芳莊鎮(zhèn)和郵堂鄉(xiāng)合并為芳莊鎮(zhèn)，2000年6月原徐舍鎮(zhèn)、宜豐鎮(zhèn)和潘家壩鄉(xiāng)合并為徐舍鎮(zhèn)，原鯨塘鎮(zhèn)和堰頭鄉(xiāng)合并為鯨塘鎮(zhèn)，2007年4月徐舍鎮(zhèn)、芳莊鎮(zhèn)、鯨塘鎮(zhèn)合并成立新的徐舍鎮(zhèn)。