愛(ài)園鎮(zhèn)原名北裴圩，集興于1921年，時(shí)有二三十戶，抗日和解放戰(zhàn)爭(zhēng)期間是革命老根據(jù)地，淮海行署及泗沭縣政府常駐街西葛道口，松張口等地。
1944年，為了悼念抗日救國(guó)而犧牲的烈士，當(dāng)時(shí)的淮海行署和泗沭縣政府從重資收買(mǎi)街東首唐樓底唐廣達(dá)家的桃果園，創(chuàng)建了烈士陵園，陵園南大門(mén)上端正中鑲著李一氓親手題寫(xiě)的“愛(ài)園”二字，因此改集名愛(ài)園。
1949年5月23日，淮泗、泗陽(yáng)、泗沭及運(yùn)河特區(qū)合并為泗陽(yáng)縣，屬裴圩區(qū)。
1957年撤區(qū)并鄉(xiāng)，設(shè)立愛(ài)園鄉(xiāng)。
1958年，改設(shè)愛(ài)園人民公社。
1962年7月，愛(ài)園、里仁人民公社撤銷(xiāo)，成立愛(ài)園區(qū)；同年8月，更名為里仁區(qū)。
1968年，撤銷(xiāo)里仁區(qū)，復(fù)設(shè)愛(ài)園人民公社。
1983年，復(fù)置愛(ài)園鄉(xiāng)。
1999年，愛(ài)園鄉(xiāng)改鎮(zhèn)。
2000年，泗陽(yáng)果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)劃歸愛(ài)園鎮(zhèn)。
2020年7月，根據(jù)《省政府關(guān)于同意變更泗陽(yáng)縣部分行政區(qū)劃的批復(fù)》（蘇政復(fù)〔2020〕65號(hào)）文件規(guī)定，原愛(ài)園鎮(zhèn)、里仁鄉(xiāng)被撤銷(xiāo)，設(shè)立新的愛(ài)園鎮(zhèn)，以原愛(ài)園鎮(zhèn)、里仁鄉(xiāng)的行政區(qū)域?yàn)閻?ài)園鎮(zhèn)行政區(qū)域。