民國二十五年（1936）屬鐘祥縣第三區(qū)（石牌）環(huán)石鄉(xiāng)管轄，民國三十年（1941）、民國三十五年（1946）屬鐘祥縣磐石鄉(xiāng)管轄，1950年屬鐘祥縣石牌區(qū)（六區(qū)）伍堰鄉(xiāng)管轄，下設(shè)生產(chǎn)互助組、初級社；1956年取名五豐社；1958年成立人民公社，改稱石牌人民公社雨霖管理區(qū)五豐大隊(duì)；1961年撤社建區(qū)，改稱石牌區(qū)雨霖人民公社五豐大隊(duì)；1975年撤區(qū)并社，改稱賀集人民公社雨霖管理區(qū)五豐大隊(duì)；1980年以村域內(nèi)下石崗得名石崗大隊(duì)；1984年地名普查后命名石崗村村民委員會；1987年撤區(qū)建鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），改稱賀集鄉(xiāng)石崗村村民委員會；2001年賀集鄉(xiāng)撤銷整體并入石牌鎮(zhèn)，改稱石牌鎮(zhèn)石崗村民委員會。