清代屬長樂鄉(xiāng)。
1946年縣廢區(qū)制，屬孔壟鎮(zhèn)。
1949年恢復區(qū)建制，屬孔壟區(qū)。
1958年人民公社化時，屬東風人民公社新建、新華兩個大隊。
1961年撤社改區(qū)，屬孔壟區(qū)。
1966年兩個大隊合并為新建大隊。
1975年撤區(qū)并社，屬蔡山人民公社。
1978年調整行政區(qū)劃時，又劃歸孔壟人民公社。
1981年9月地名標準化時，以轄區(qū)內蔣油榨居民點更名為蔣油榨大隊。
1984年2月撤社并區(qū)，蔣油榨大隊更名為蔣油榨村民委員會，屬孔壟區(qū)。
1987年10月撤區(qū)建鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），屬孔壟鎮(zhèn)，沿用至今。