民國初期，沿用清末區(qū)、村制，屬由義區(qū)新店村。
民國二十五年屬4區(qū)峪南鄉(xiāng)。
民國三十三年屬新店鄉(xiāng)，建國前夕屬石花區(qū)。
1949年隸屬第二區(qū)（石花區(qū)）管轄。
1956年高級(jí)社時(shí)，取名光明社。
1958年人民公社化時(shí)期更名為光明大隊(duì)隸屬幸福之家人民公社管轄。
1961年恢復(fù)區(qū)制，隸屬石花區(qū)管轄。
1975年撤區(qū)并社，隸屬石花公社管轄。
1981年更名為蔡家營(yíng)大隊(duì)隸屬大峪橋公社管轄。
1984年更名為蔡家營(yíng)村隸屬大峪橋鎮(zhèn)管轄。
2001年大峪橋鎮(zhèn)被撤銷，其所轄行政管理區(qū)劃歸石花鎮(zhèn)，蔡家營(yíng)村由石花鎮(zhèn)管轄至今。