萬灘鎮(zhèn)從1984年2月由萬灘公社改為萬灘鄉(xiāng)，駐萬灘村。萬灘鄉(xiāng)黨委兩個一級機構(gòu)，合稱萬灘鄉(xiāng)黨委、政府。1998年12月29日河南省民政廳下發(fā)了《中牟縣萬灘鄉(xiāng)撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)的批復》（豫民行批字[1998]19號），中牟縣人民政府按鄭政辦[1999]21號文，于1999年4月20日下發(fā)牟政辦文[1999]5號《中牟縣人民政府辦公室關(guān)于萬灘鄉(xiāng)撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)的通知》，萬灘鄉(xiāng)改為萬灘鎮(zhèn)。萬灘鎮(zhèn)位于中牟縣城西北部，北臨黃河，西臨鄭郊，東臨雁鳴湖鄉(xiāng)，南臨鄭汴城市快車通道，鄭汴高速公路貫穿全境。正在籌劃的黃河路在萬灘境內(nèi)穿越而過，交通便利、四通八達。全鎮(zhèn)轄19個行政村，110個村民組，2.58萬口人，土地面積為88 .38平方公里，耕地面積3.9萬畝，農(nóng)民人均純收入3297元。全鎮(zhèn)駐鎮(zhèn)單位4個，整個地形屬黃河中下游沖積平原，氣候溫和、風景秀麗、民風淳樸、人杰地靈。楊橋灌渠趙口閘均屬萬灘鎮(zhèn)轄區(qū)，水利條件得天獨厚，全鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積已達1.4萬余畝，素有“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。
近幾年來，全鎮(zhèn)人民群眾在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導和帶領(lǐng)下，全鎮(zhèn)人民群眾的生活水平正在不斷提高，經(jīng)濟快速發(fā)展，各項工作穩(wěn)步推進，尤其是在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、招商引資等方面取得重大成績。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整工作突出四個重點：
一是以奶牛養(yǎng)殖為重點，加快畜牧業(yè)發(fā)展。2002年，投資5600余萬建成了黃河灘區(qū)綠色奶牛帶萬灘養(yǎng)殖小區(qū)，目前小區(qū)已入戶150戶，奶牛存欄2000頭，日產(chǎn)鮮奶18噸，已成為三鹿花花牛公司最大的奶源基地。在小區(qū)的帶動下，全鎮(zhèn)發(fā)展牧草種植3000余畝。千頭以上的生豬養(yǎng)殖廠5個。
二是以水產(chǎn)養(yǎng)殖為重點，加快水產(chǎn)精養(yǎng)面積擴大。全鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積已達1.4萬余畝，盛產(chǎn)黃河鯉魚，該鎮(zhèn)黃河鯉魚色澤好、肉質(zhì)嫩、口感好，名揚全國各地。其中精養(yǎng)面積4000畝，主要品種有鯧魚、回魚、桂魚、螺氏召蝦等名優(yōu)品種，是垂釣、休閑的好去處。
三是以小雜果種植為重點，加快沿黃綠色水果帶的開發(fā)。全鎮(zhèn)凱特杏、美國杏梨、冬棗種植面積已達2500余畝，其中冬棗種植面積就達1300余畝，打造出毛莊村冬棗種植基地亮點工程，預計，明年冬棗可掛果。到2008年便可達到盛果。明年，全鎮(zhèn)將繼續(xù)推進以冬棗、美國杏梨等小朵果的種植，加快沿黃水果帶開發(fā)。.