姜老莊村位于侯集鎮(zhèn)南部，距鎮(zhèn)政府駐地6公里，東與向寨村相鄰，南部與郭莊鄉(xiāng)接壤，西鄰縣級(jí)鎮(zhèn)郭公路。村村通道路全部硬化，務(wù)農(nóng)、趕集都很方便。全村2個(gè)自然村，17個(gè)村民小組，695戶，總?cè)丝?140人，全村總耕地面積3899畝其中糧食作物面積約2300畝，其它經(jīng)濟(jì)作物1600畝。
姜老莊村在強(qiáng)有力的班子帶領(lǐng)下，于2008年擴(kuò)建小學(xué)一所，約占地10畝，師資力量雄厚，為村教育事業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
村支柱產(chǎn)業(yè)有金魚(yú)養(yǎng)殖，大蔥、生姜種植。金魚(yú)養(yǎng)殖有240畝，在鄰村的影響下，村民開(kāi)始養(yǎng)殖，已培育出名貴金魚(yú)100多個(gè)品種，養(yǎng)殖農(nóng)戶僅此一項(xiàng)每年每畝收入達(dá)6000元左右。
大蔥在姜老莊村有著悠久的栽培歷史，生產(chǎn)的大蔥以莖粗肉厚，辛辣脆香，久藏不干等優(yōu)良品質(zhì)馳名遠(yuǎn)揚(yáng)，全村大蔥種植面積800畝，每畝收入5000斤左右，畝均收入7000元。大蔥種植已成為姜老莊村群眾脫貧致富奔小康的主要途徑和支柱產(chǎn)業(yè)。
姜老莊村的生姜種植也有多年，生產(chǎn)的大姜塊莖大，色澤白，脆嫩多汁，該村生姜種植面積達(dá)600余畝形成了規(guī)模，每到銷(xiāo)售季節(jié)，各地的生姜收購(gòu)商就會(huì)爭(zhēng)相到村里收購(gòu)，畝產(chǎn)達(dá)到8000元以上。