皮營鄉(xiāng)位于西華縣城東南部，距縣城12公里。南臨東王營鄉(xiāng)，北靠田口鄉(xiāng)，東和河驛鄉(xiāng)接壤，西與城關(guān)鎮(zhèn)毗連。該鄉(xiāng)地處黃河沖積平原，地勢平坦，西臨賈魯河，東靠清水溝，境內(nèi)有大沙溝貫穿南北，西部有國營林場穿越鄉(xiāng)境。全鄉(xiāng)總面積49.35平方公里，轄25個村委會，62個自然村，142個村民組，35679口人。
該鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)以小麥、棉花、花生、玉米、瓜菜為主，產(chǎn)楊樹和泡桐。養(yǎng)殖業(yè)以黃牛、豬、雞和羊為主。大力調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，建立以雙樓理村為主的日光溫室和塑料大棚基地。目前，全鄉(xiāng)有日光溫室476座，塑料大棚529個，生產(chǎn)的無公害蔬菜遠銷到鄭州、開封等地。
該鄉(xiāng)工業(yè)有面粉廠、木材加工廠、農(nóng)機修理、皮革加工等。高國合的皮革加工廠以質(zhì)量求生存，以誠信促發(fā)展，產(chǎn)品遠銷到武漢、長沙、廣州、上海等地。
近幾年來，該鄉(xiāng)把組織勞務(wù)輸出，培育“打工經(jīng)濟”作為振興全鄉(xiāng)經(jīng)濟的突破口，積極實施“萬名農(nóng)民外出務(wù)工”工程，取得了顯著成效。2002年，全鄉(xiāng)勞務(wù)輸出經(jīng)濟收入達到5000萬元，“打工經(jīng)濟”已成為該鄉(xiāng)的一大支柱產(chǎn)業(yè)。。