百尺鄉(xiāng)位于上蔡縣城西北12.5公里處，東與西洪相鄰，北與華陂隔河相望，總面積144平方公里。其中可耕地面積74500畝，下轄18個(gè)行政村、250個(gè)村民組，6.1萬人。楊崗河、洪河穿境而過，交通便利，地理環(huán)境優(yōu)越 ，是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)大鄉(xiāng)。
近年來，百尺鄉(xiāng)立足實(shí)際，發(fā)揮優(yōu)勢，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，優(yōu)化品種，提高品質(zhì)，促成了以蘇口、楊閣、堤草王、百尺寺、朱洼、葛灣、下地關(guān)、下地韓等村為主的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)糧食基地。突出發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)，以提高產(chǎn)品質(zhì)量為核心，繼續(xù)鞏固優(yōu)質(zhì)生豬、肉羊、雞、鴨、鵝等畜禽產(chǎn)品強(qiáng)鄉(xiāng)的地位。 形成以豆莊、楊閣、下地韓、前王、單莊為主的養(yǎng)殖村。推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，加強(qiáng)與國內(nèi)大型食品加工企業(yè)的合作，提高農(nóng)畜產(chǎn)品的加工轉(zhuǎn)化能力。鞏固壯大以下地關(guān)，河涯劉、下地韓村為龍頭的建筑業(yè)和家政服務(wù)業(yè)。特別是今年以來，百尺鄉(xiāng)以優(yōu)惠的政策吸引人，優(yōu)越的環(huán)境留住人，大力發(fā)展項(xiàng)目建設(shè)，引進(jìn)千萬元項(xiàng)目1個(gè)，五百萬元以上的項(xiàng)目1個(gè) 。投資800萬元的百尺商城正在積極的籌建之中。
百尺鄉(xiāng)曾多次獲得省市縣計(jì)劃生育工作先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，市、縣綜合治理先進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。如今，百尺鄉(xiāng)銳意進(jìn)取，開拓創(chuàng)新，正沿著以農(nóng)為本、綜合發(fā)展的道路闊步走向美好的明天。.