胡集回族鄉(xiāng)位于民權(quán)縣城東北部20公里，座落在黃河故道之畔，是1985年省政府批準劃建的少數(shù)民族鄉(xiāng)．全鄉(xiāng)共轄13個行政村，35個自然稱總?cè)丝?8000人，耕地23900畝，我鄉(xiāng)交通便利，風景秀麗，氣候宜人，土壤肥沃，有著廣闊的背河洼地，灌溉條件極為優(yōu)越，是河南省人民政府重點扶持發(fā)展的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。
產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理，資源優(yōu)勢明顯.盛產(chǎn)小麥、玉米、花生、棉花等農(nóng)作物，經(jīng)濟作物有珍貴藥材10如畝，溫棚無公害蔬菜2000畝，其中尤以生產(chǎn)蘋果而聞名遐邇.現(xiàn)有紅富士、華冠等優(yōu)質(zhì)果樹近萬畝，是國家農(nóng)業(yè)部命名的。全國優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)墓地，商丘市無公害蘋果生產(chǎn)名優(yōu)鄉(xiāng)鎮(zhèn)．
畜牧養(yǎng)殖業(yè)歷史悠久，發(fā)展迅速．我鄉(xiāng)借助民族優(yōu)．勢和上級的政策扶持，大力發(fā)展畜牧業(yè)．目前，全鄉(xiāng)已發(fā)展養(yǎng)羊?qū)I(yè)村5個，養(yǎng)雞專業(yè)村2個，養(yǎng)殖小區(qū)2個，養(yǎng)殖單元20多個，規(guī)�；贩N養(yǎng)羊場12家，養(yǎng)牛場3冬山綿羊存欄量42000只。連續(xù)多年被民妊委、縣政府評為畜牧發(fā)展先進鄉(xiāng)鎮(zhèn)，并被河南省畜牧局確定為重點扶持養(yǎng)殖墓地。
隨著改革開放的不斷深入，民營經(jīng)濟突飛猛進‘其特色產(chǎn)品有優(yōu)質(zhì)雪花面粉、袁氏月餅、純甘薯粉、張氏瓜子等．另外，鼎圃飼料、六豐飼料，振興預制板、機制木炭、姜氏涂料、清升骨粉、骨粒等產(chǎn)品遠銷全國多個省、市．
政策優(yōu)惠，環(huán)境優(yōu)越．我鄉(xiāng)把招商引資確定為各項工作的重中之重，并出臺了一系列的優(yōu)惠政策，為外來投資者提供諸多便利，積極創(chuàng)造良好環(huán)境，誠信招商，共謀發(fā)展。
胡集鄉(xiāng)優(yōu)越的投資環(huán)境，豐富的資源，充裕的勞動力，為商家提供了無限的商機和廣闊的市場。勤勞樸實、誠信好客的胡集人民，熱忱歡迎八方賓朋到胡集觀光聯(lián)誼，洽淡投資，共謀發(fā)展大計，共創(chuàng)美好明天．.