寶豐縣歷史悠久，遠在舊石器時代，已有先民在此勞作生息。
商周時，為應(yīng)國屬地，春秋初屬鄭，后屬楚，戰(zhàn)國初期屬韓。
秦代，置父城縣，漢因之。
隋唐時，先后為汝南縣、滍陽縣、武興縣、龍興縣。
宋徽宗宣和二年（1120年），因當(dāng)時縣境內(nèi)有白酒釀造、汝官瓷燒制，冶鐵工場等，物寶源豐，寶貨興發(fā)，奉敕賜名“寶豐縣”。
明崇禎十六年（1643年），李自成曾改寶豐為寶州，清初復(fù)名寶豐。
民國初年寶豐縣屬汝州直隸。
民國二年（1913年），屬河洛道；民國十六年（1927年），屬河南省行政督查區(qū)；民國二十二年（1933年），屬河南省第五行政督察區(qū)；民國三十六年（1947年），屬豫陜鄂解放區(qū)第五專區(qū)；民國三十七年（1948年），屬豫西解放區(qū)第五專區(qū)。
中華人民共和國建立后，寶豐縣屬河南省許昌專區(qū)。
1960年，寶豐縣撤銷縣制，原轄行政區(qū)域歸平頂山管轄。
1961年，寶豐縣恢復(fù)縣制仍屬許昌專區(qū)。
1983年，寶豐縣屬平頂山市市轄縣。