水泉鄉(xiāng)位于雙城西北部，幅員120平方公里，轄區(qū)七個行政村，22個自然屯，耕地面積11、9萬畝，東臨杏山鎮(zhèn)，南臨團結(jié)鄉(xiāng)，北靠臨江鄉(xiāng)，雙杏公路縱貫東西，地理位置十分優(yōu)越。
近幾年來，鄉(xiāng)域經(jīng)濟發(fā)展較快，綜合經(jīng)濟實力較強，2005年全鄉(xiāng)社會總產(chǎn)值實現(xiàn)2、6億元，農(nóng)民人均收入4200元，鄉(xiāng)財政收入280萬元，整體經(jīng)濟狀況處于全市上游。
水泉鄉(xiāng)牧來發(fā)展速度較快，且具有一定規(guī)模，現(xiàn)已建成五個奶牛專業(yè)村。在農(nóng)業(yè)種植上以玉米為主，每年種植面積約6萬畝，廣大農(nóng)民不斷更新優(yōu)良品種，廣泛應(yīng)用先進科學(xué)技術(shù)，玉米畝產(chǎn)都在1200斤以上。田菜、西瓜約5萬畝，西瓜遠銷北京、上海等地，深受銷費者的青睞。
在牧業(yè)發(fā)展上，依托雀巢公司的龍頭優(yōu)勢，靠典型引路，采用科學(xué)的飼養(yǎng)技術(shù)，使奶牛來不斷發(fā)展壯大。全鄉(xiāng)奶牛存欄10000頭，其中包頭50頭以上的大戶就達20家，境內(nèi)公路沿線已建立4個鮮奶收購站，平均日收奶量70噸。全鄉(xiāng)黃牛存欄5000頭，生獵存欄1萬頭，蛋雞飼養(yǎng)量35萬只，隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，合格6萬多畝玉米基本上就地轉(zhuǎn)化，實現(xiàn)過腹增值。
北部五個村利用優(yōu)質(zhì)泉水飼養(yǎng)鰱魚、鯉魚，每年產(chǎn)量在30噸以上，全鄉(xiāng)個體私營企業(yè)已初具規(guī)模，現(xiàn)在集體、個體、私營企業(yè)500多家，產(chǎn)品包括建材、食品、農(nóng)產(chǎn)品加工、化工等，僅富有村單城屯個體油房加工大豆，就地轉(zhuǎn)化400萬斤。富有個體股份制磚廠和水泉磚廠每年生產(chǎn)紅磚5000萬塊，年創(chuàng)利稅180萬元。
水泉鄉(xiāng)小城鎮(zhèn)建設(shè)和文教衛(wèi)生得到了很大發(fā)展，近年來，鄉(xiāng)財政不斷加大小城鎮(zhèn)投入，改善了鄉(xiāng)村環(huán)境面貌。由鄉(xiāng)政府投資45萬元建起一棟1100平方米紅磚鐵皮結(jié)構(gòu)中學(xué)教室，并安裝介質(zhì)暖氣，集中供熱，使廣大師生在寬敞溫暖的教室里教學(xué)里教學(xué)讀書。投資16萬元實施鄉(xiāng)衛(wèi)生院改建擴建工程，并且還增設(shè)了X光儀、B超化驗，生化分析儀等五十多項36萬元的現(xiàn)代化設(shè)備，改善了全鄉(xiāng)人民就醫(yī)條件。全鄉(xiāng)十五所中小學(xué)校都實行了標準化、規(guī)范化管理，兒童入學(xué)率達到100%，每年中考為重點中學(xué)輸送八名左右（不含配額）的各格新生，居中全市鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)前列。
在村屯建設(shè)上，去年投資296萬元，修筑了20公里的紅磚路和砂石路，使水泉鄉(xiāng)境內(nèi)形成了沙石紅磚公路網(wǎng)。
水泉鄉(xiāng)土地肥沃，水草資源豐富，大有開發(fā)潛力，拉林河水東西流過，可生產(chǎn)萬噸無公害大米，1500畝水面碧波蕩漾，可養(yǎng)數(shù)十噸的白鰱魚紅鯉。十多處泉眼四季噴涌，冒出的泉水甘甜爽口、沁人心脾。在99年地質(zhì)部江西實驗所進行抽樣分析，泉水中含有鋅、硒、硅酸等13種微量元素，均達到國家級標準，是全國少有的礦泉水之一，有極高的開采價值。
水泉鄉(xiāng)山清水秀、人杰地靈，大有開發(fā)、開放之前景，努力快發(fā)展全面建設(shè)小康是歷史賦予我們的神圣使命。讓我們解放思想、振奮精神、扎實工作、干事創(chuàng)業(yè)。一個經(jīng)濟繁榮、社會文明、環(huán)境優(yōu)美、人民幸福的社會主義新農(nóng)村即將脫穎而出。.