東文山鄉(xiāng)（DongwenshanXiang）位于河北省保定市淶水縣城西北4千米，面積33平方千米，轄17個行政村，鄉(xiāng)政府駐東文山村。為南北朝時科學家祖沖之，東晉名將祖逖的出生地。東鄰淶水縣城、西靠永陽鎮(zhèn)、北鄰婁村滿族鄉(xiāng)、南與明義鄉(xiāng)接壤。我鄉(xiāng)有耕地21122畝，山場18500畝，淶壘公路橫穿全鄉(xiāng)，交通便利。東文山鄉(xiāng)林果、礦產(chǎn)資源豐富，仿宮廷紅木家俱獨樹一幟，車亭貢米、薄皮核桃兩大綠色食品享譽國內(nèi)外市場。轄上車亭、杜家莊、西車亭、東車亭、下車亭、北西租、安家洼、徐家莊、北兵上、南兵上、東文山、牛各莊、十里鋪、東長堤、西武山、淮河、西長堤17個行政村。
東文山鄉(xiāng)為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)，主產(chǎn)小麥、玉米。自20世紀90年代以后，農(nóng)民群眾深入開展結構調(diào)整，新植果樹2000多畝，其中車亭磨盤柿、淮河薄皮核桃已進入旺果期，成為當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品。另外車亭小米、紅薯也已形成規(guī)模，銷往北京，促進農(nóng)民增收。南水北調(diào)工程開工后，主干渠自西向東貫穿該鄉(xiāng)8000米，將成為我鄉(xiāng)一大景觀。按照農(nóng)業(yè)富民、工業(yè)立鄉(xiāng)的指導思想，自1999年積極招商引資，先后建成投資500萬元的宏大花炮廠、投資一千萬元的順達機械廠、投資一千萬元的順達機械廠、投資一千萬的宏偉玻璃制品有限公司、投資一千萬元的隆盛達水泥熟料廠、投資150萬元的金鑫農(nóng)場等重點項目。開源化工廠（原726廠）在改制后，也煥發(fā)了勃勃生機。
農(nóng)業(yè)部推進“一村一品”戰(zhàn)略行動以來，在普通百姓和名牌村鎮(zhèn)之間架起溝通的橋梁，讓人們和高科技農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)零距離，從而認識新農(nóng)村建設，了解新農(nóng)民。車亭小米早在漢朝時就被御封為朝廷貢米，明清年間更負盛名，稱“車亭貢米”。車亭小米含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白脂、脂肪、賴氨酸、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素等，熬粥食用味道鮮美，屬純天然、無污染綠色食品。
東文山鄉(xiāng)自1996－2000年栽植優(yōu)質(zhì)核桃5000畝，2000年產(chǎn)果量1.5萬斤左右。栽植品種以遼寧1號為主，殼極薄，厚度0.9毫米，指捏即開，取仁極易；可取整仁，果仁飽滿黃白色，出仁率60%，果實品質(zhì)可達國家一級標準。