丘頭，昔名崇義。
北魏太和十二年（488年），復(fù)置藁城縣，治所為崇義。
隋大業(yè)三年（607年），藁城縣治所由崇義遷至廉州舊治（今廉州鎮(zhèn)），崇義遂降為村落。
元順帝年間，有位丘狀元居住、葬于該地、故將崇義改為丘頭。
明，設(shè)丘頭社。
清，屬崇崗營(yíng)。
民國(guó)，全縣劃分五個(gè)區(qū)，屬四區(qū)（南區(qū)）。
民國(guó)二十七年（1938年）4月，藁城縣抗日民主政府成立，全縣劃分八個(gè)區(qū)，歸四區(qū)。
改稱邱頭。
民國(guó)三十六年（1947年）11月，藁城縣恢復(fù)原建制后，先后劃分八、十三區(qū)，先后歸四、六區(qū)管轄。
1949年后，先后劃分十、七個(gè)區(qū)，均屬四區(qū)管轄。
1953年7月，設(shè)邱頭鄉(xiāng)。
1955年，改為麗陽(yáng)區(qū)丘頭鄉(xiāng)。
1956年6月，撤區(qū)并鄉(xiāng)，設(shè)邱頭鄉(xiāng)。
1958年，人民公社化，為大同人民公社管轄。
1961年5月，縮小公社規(guī)模，設(shè)邱頭人民公社。
1982年，地名普查將“邱”改為“丘”，為丘頭人民公社。
1984年1月，公社改設(shè)丘頭鄉(xiāng)。
1985年，撤鄉(xiāng)設(shè)丘頭鎮(zhèn)。
1996年，撤銷(xiāo)麗陽(yáng)鎮(zhèn)、并入丘頭鎮(zhèn)。
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