民國二十年（1931年），屬第六區(qū)潭牛鄉(xiāng)、中心鄉(xiāng)。
民國二十九年（1940年），屬第四區(qū)潭牛鄉(xiāng)、潭樂鄉(xiāng)。
1949年，屬第五區(qū)潭牛鄉(xiāng)、大昌鄉(xiāng)、新橋鄉(xiāng)、蛟塘鄉(xiāng)、水北鄉(xiāng)。
中華人民共和國成立后。
1951年，屬第九區(qū)（潭牛區(qū)）。
1957年，撤區(qū)并鄉(xiāng)時屬潭牛鄉(xiāng)、蛟塘鄉(xiāng)、新橋鄉(xiāng)。
1958年10月，撤鄉(xiāng)時，設(shè)立紅城生產(chǎn)管理區(qū)。
1958年12月，紅城生產(chǎn)管理區(qū)分設(shè)城郊、潭牛、清瀾3個分社。
1959年3月，原東路分社的東路區(qū)域劃歸潭牛，設(shè)立潭牛公社。
1961年5月，從潭牛公社劃出東路區(qū)域設(shè)立東路公社。
1964年11月，新橋曾析分并入潭牛、城郊、南陽3個公社；東路、蛟塘3個公社又并入潭牛公社。
1974年11月，從潭牛公社劃出成立東路、新橋2個公社。
1983年，改為潭牛區(qū)公所。
1987年，改為潭牛鎮(zhèn)，全鎮(zhèn)轄6個管理區(qū)。
2002年，新橋鎮(zhèn)并入潭牛鎮(zhèn)，同年，設(shè)立潭牛鎮(zhèn)新橋辦事處。
2009年，新橋鎮(zhèn)整體建制由潭牛鎮(zhèn)管轄。