桂林旅游學院創(chuàng)辦于1985年，原名桂林旅游�？茖W校，1994年定名為“桂林旅游高等�？茖W�！�，2015年經教育部批準升格為普通本科高等學校，2021年成為廣西壯族自治區(qū)人民政府、文化和旅游部共建高校，是我國兩所獨立建制的全日制公辦旅游本科院校之一。學�，F(xiàn)有雁山、驂鸞兩個校區(qū)，校園總面積125.72萬平方米（1885畝），普通全日制在校生12205人，其中本科生9235人。
學校是聯(lián)合國世界旅游組織在中國大陸設定的重點支持單位及其教育委員會附屬成員單位、世界旅游聯(lián)盟會員單位、亞洲開發(fā)銀行“高端旅游人才培訓優(yōu)秀合作伙伴”、中國旅游院�！拔逍锹�(lián)盟”單位，是中國-東盟旅游人才教育培訓基地、中國旅游研究院東盟旅游研究基地的載體單位，是中國-東盟旅游教育聯(lián)盟（CATEA）發(fā)起院校及其秘書長單位，是國家級專業(yè)技術人員繼續(xù)教育基地，是唯一獲“全國旅游扶貧培訓基地”的高校，是全國研學旅行指導師培訓基地、首批港澳青少年游學基地，是廣西旅游產業(yè)人才小高地、廣西旅游數據中心、廣西紅色文化與旅游研究基地的載體單位，獲批廣西博士后創(chuàng)新實踐基地、廣西立項建設新增碩士學位授予單位。
辦學緊貼行業(yè)學校現(xiàn)有32個本科專業(yè)，涉及管理學、經濟學、文學、藝術學、工學、理學、教育學七個學科門類，涵蓋旅游業(yè)“吃、住、行、游、購、娛”六要素及休閑健康、智慧旅游等新業(yè)態(tài)主要領域，形成了與產業(yè)結構相匹配的專業(yè)體系，構建了“一軸兩翼三能力四融通”應用型人才培養(yǎng)模式，現(xiàn)有教育部產學合作協(xié)同育人項目18個。通過校企合作，建立了長期穩(wěn)定的實踐教學基地295家。
教改成果豐碩學�，F(xiàn)有國家級一流本科專業(yè)建設點3個（酒店管理、旅游管理、烹飪與營養(yǎng)教育），自治區(qū)級一流本科專業(yè)建設點9個，廣西本科高校特色專業(yè)4個�，F(xiàn)有國家級一流本科課程1門（前廳與客房管理），自治區(qū)級一流本科課程20門；全國高校就業(yè)創(chuàng)業(yè)金課1門（創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎）；國家級精品資源共享課1門，國家級精品課程2門，自治區(qū)級精品課程13門。獲得國家級教學成果一等獎1項、二等獎1項，自治區(qū)級教學成果獎近兩屆共獲得10項，其中特等獎2項，一等獎4項。
師資隊伍優(yōu)質學校現(xiàn)有專任教師595人，其中高級職稱教師占40.17%，具有碩士、博士學位教師比例86.22%。有全國先進工作者、全國五一勞動獎章和廣西工匠獲得者1人、傅雷翻譯獎獲得者1人，全國旅游教育名師2人、自治區(qū)級教學名師3人、自治區(qū)級課程思政教學名師3人，教育部高校教學指導委員會委員2人、廣西高校教學指導委員會委員17人，廣西卓越學者2人。聘請國內外知名學者、文旅產業(yè)精英49人擔任學�？妥淌�。
培養(yǎng)質量可靠學校堅持立德樹人根本任務，聚焦應用型人才培養(yǎng)，畢業(yè)生就業(yè)率和就業(yè)質量居同類高校前列。2017-2021年連續(xù)五年被評為廣西高校畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作突出單位。人社部人才交流中心“旅游專場”招聘會永久落戶學校。近三學年，學生參加各類競賽獲省部級以上獎勵603項。學校1名學生獲2020年度“中國大學生自強之星標兵”（全國僅10名），2名學生獲全國第十六屆“大學生年度人物”入圍推薦人選（廣西僅5名）。學生團隊連續(xù)兩屆獲得全國大學生紅色旅游創(chuàng)意策劃大賽總決賽一等獎，學生合唱團連續(xù)兩屆獲得中國國際合唱節(jié)金獎，學校棒壘球隊已獲得13項全國賽事的冠軍。
學科建設成效初顯學校現(xiàn)有廣西一流學科B類1個（旅游管理）、廣西重點學科（培育）2個（旅游管理、設計學），廣西高校人文社會科學重點研究培育基地2個。學校被列入教育部“對口支援西部地區(qū)高等學校計劃”，成為南開大學對口支援的高校。升本以來，承擔了國家社科基金、廣西科技計劃項目等省部級及以上科研項目93項，為廣西79.28%的市縣提供旅游發(fā)展指導咨詢服務，為區(qū)內外20多個市縣編制旅游發(fā)展規(guī)劃及地方行業(yè)標準100余項。作為全國唯一擁有省級旅游數據中心的高校，率先制定了國內第一個省級旅游大數據平臺建設地方標準。學報《旅游論壇》是國內重要的旅游學術研究平臺，入選中國國際影響力優(yōu)秀學術期刊（2012年）、RCCSE中國核心學術期刊（2017年版和2020年版）、人大復印報刊資料重要轉載來源期刊（2017年版和2020年版），榮獲第六屆全國高校社科精品期刊（2019年）。
國際交流廣泛學校與聯(lián)合國世界旅游組織、世界旅游聯(lián)盟、亞太旅游協(xié)會等國際組織以及香港理工大學等20多所境外高校開展多領域合作；與瑞士洛桑酒店管理商學院開展酒店管理專業(yè)合作辦學。在印度尼西亞、哈薩克斯坦設立了海外校區(qū)，建立了文萊漢語旅游人才培訓中心；“中印尼旅游教育合作”入選文化和旅游部2019年度“一帶一路”文旅產業(yè)國際合作重點項目。俄羅斯副總理戈洛杰茨、聯(lián)合國世界旅游組織兩任秘書長到學�？疾�、演講。聯(lián)合國世界旅游組織秘書長瑞法依評價說：“與學校的合作已作為聯(lián)合國世界旅游組織開展各相關領域合作工作的典范，值得在世界范圍內進行推廣�！�
行業(yè)培訓喜人學校構建了以文旅培訓為主要品牌，以紅色文化、鄉(xiāng)村振興、研學旅行、東盟教育為重要支撐，以定制化培訓為延伸的“1+4+X”培訓框架，為全國各省市培訓旅游人才6萬多次，學員覆蓋廣西108個縣，全國31個�。ㄊ�、自治區(qū)）。學校積極開展旅游扶貧培訓，累計培訓農村學員近萬人次，學員滿意度達99.6%。學校先后為“一帶一路”沿線國家舉辦了30多期旅游管理高端人才培訓班。受中國—東盟中心委托，學校連續(xù)五年派出授課專家走遍東盟十國開展旅游從業(yè)人員援外培訓。
校園文化豐富學校將旅游教育融入校園文化，形成了鮮明的文化育人模式。師生發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢共建育人環(huán)境，學校校園獲批國家4A級旅游景區(qū)。學校將紅色文化、地方文化、民族文化融入人才培養(yǎng)，建成桂北紅色旅游文化展館和紅色旅游資源展示中心等，面向校內外開設紅色文化旅游培訓班，講好紅色故事。學�！捌咝䴓犯鄙贁得褡迤鳂穫鞒信c創(chuàng)新項目獲全國高�！岸Y敬中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化”特色展示項目。打造了獨具特色的桂戲廣播體操，助力全民健身防疫，傳承、創(chuàng)新、傳播優(yōu)秀民族文化。打造了禮賓禮儀大賽、外文戲劇節(jié)、淘寶文化節(jié)、桂旅大講堂、體育文化節(jié)、“馬踏飛燕”演講比賽等校園文化活動品牌。
學校將以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，認真貫徹落實全國全區(qū)教育大會、新時代全國全區(qū)高等學校本科教育工作會議等精神，落實立德樹人根本任務，按照自治區(qū)黨委、政府對學校提出的“建成高水平旅游大學”的要求，秉承“敢為人先，追求夢想”桂旅精神，培養(yǎng)文旅產業(yè)和區(qū)域經濟社會發(fā)展所需要的應用型人才，努力建設成為行業(yè)特色鮮明的高水平應用型旅游大學。