桂林旅游學(xué)院創(chuàng)辦于1985年，原名桂林旅游專科學(xué)校，1994年定名為“桂林旅游高等�？茖W(xué)�！保�2015年經(jīng)教育部批準(zhǔn)升格為普通本科高等學(xué)校，2021年成為廣西壯族自治區(qū)人民政府、文化和旅游部共建高校，是我國兩所獨立建制的全日制公辦旅游本科院校之一。學(xué)校現(xiàn)有雁山、驂鸞兩個校區(qū)，校園總面積125.72萬平方米（1885畝），普通全日制在校生12205人，其中本科生9235人。
學(xué)校是聯(lián)合國世界旅游組織在中國大陸設(shè)定的重點支持單位及其教育委員會附屬成員單位、世界旅游聯(lián)盟會員單位、亞洲開發(fā)銀行“高端旅游人才培訓(xùn)優(yōu)秀合作伙伴”、中國旅游院�！拔逍锹�(lián)盟”單位，是中國-東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地、中國旅游研究院東盟旅游研究基地的載體單位，是中國-東盟旅游教育聯(lián)盟（CATEA）發(fā)起院校及其秘書長單位，是國家級專業(yè)技術(shù)人員繼續(xù)教育基地，是唯一獲“全國旅游扶貧培訓(xùn)基地”的高校，是全國研學(xué)旅行指導(dǎo)師培訓(xùn)基地、首批港澳青少年游學(xué)基地，是廣西旅游產(chǎn)業(yè)人才小高地、廣西旅游數(shù)據(jù)中心、廣西紅色文化與旅游研究基地的載體單位，獲批廣西博士后創(chuàng)新實踐基地、廣西立項建設(shè)新增碩士學(xué)位授予單位。
辦學(xué)緊貼行業(yè)學(xué)校現(xiàn)有32個本科專業(yè)，涉及管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)學(xué)、工學(xué)、理學(xué)、教育學(xué)七個學(xué)科門類，涵蓋旅游業(yè)“吃、住、行、游、購、娛”六要素及休閑健康、智慧旅游等新業(yè)態(tài)主要領(lǐng)域，形成了與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)相匹配的專業(yè)體系，構(gòu)建了“一軸兩翼三能力四融通”應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，現(xiàn)有教育部產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人項目18個。通過校企合作，建立了長期穩(wěn)定的實踐教學(xué)基地295家。
教改成果豐碩學(xué)�，F(xiàn)有國家級一流本科專業(yè)建設(shè)點3個（酒店管理、旅游管理、烹飪與營養(yǎng)教育），自治區(qū)級一流本科專業(yè)建設(shè)點9個，廣西本科高校特色專業(yè)4個�，F(xiàn)有國家級一流本科課程1門（前廳與客房管理），自治區(qū)級一流本科課程20門；全國高校就業(yè)創(chuàng)業(yè)金課1門（創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)）；國家級精品資源共享課1門，國家級精品課程2門，自治區(qū)級精品課程13門。獲得國家級教學(xué)成果一等獎1項、二等獎1項，自治區(qū)級教學(xué)成果獎近兩屆共獲得10項，其中特等獎2項，一等獎4項。
師資隊伍優(yōu)質(zhì)學(xué)校現(xiàn)有專任教師595人，其中高級職稱教師占40.17%，具有碩士、博士學(xué)位教師比例86.22%。有全國先進工作者、全國五一勞動獎?wù)潞蛷V西工匠獲得者1人、傅雷翻譯獎獲得者1人，全國旅游教育名師2人、自治區(qū)級教學(xué)名師3人、自治區(qū)級課程思政教學(xué)名師3人，教育部高校教學(xué)指導(dǎo)委員會委員2人、廣西高校教學(xué)指導(dǎo)委員會委員17人，廣西卓越學(xué)者2人。聘請國內(nèi)外知名學(xué)者、文旅產(chǎn)業(yè)精英49人擔(dān)任學(xué)校客座教授。
培養(yǎng)質(zhì)量可靠學(xué)校堅持立德樹人根本任務(wù)，聚焦應(yīng)用型人才培養(yǎng)，畢業(yè)生就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量居同類高校前列。2017-2021年連續(xù)五年被評為廣西高校畢業(yè)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作突出單位。人社部人才交流中心“旅游專場”招聘會永久落戶學(xué)校。近三學(xué)年，學(xué)生參加各類競賽獲省部級以上獎勵603項。學(xué)校1名學(xué)生獲2020年度“中國大學(xué)生自強之星標(biāo)兵”（全國僅10名），2名學(xué)生獲全國第十六屆“大學(xué)生年度人物”入圍推薦人選（廣西僅5名）。學(xué)生團隊連續(xù)兩屆獲得全國大學(xué)生紅色旅游創(chuàng)意策劃大賽總決賽一等獎，學(xué)生合唱團連續(xù)兩屆獲得中國國際合唱節(jié)金獎，學(xué)校棒壘球隊已獲得13項全國賽事的冠軍。
學(xué)科建設(shè)成效初顯學(xué)�，F(xiàn)有廣西一流學(xué)科B類1個（旅游管理）、廣西重點學(xué)科（培育）2個（旅游管理、設(shè)計學(xué)），廣西高校人文社會科學(xué)重點研究培育基地2個。學(xué)校被列入教育部“對口支援西部地區(qū)高等學(xué)校計劃”，成為南開大學(xué)對口支援的高校。升本以來，承擔(dān)了國家社科基金、廣西科技計劃項目等省部級及以上科研項目93項，為廣西79.28%的市縣提供旅游發(fā)展指導(dǎo)咨詢服務(wù)，為區(qū)內(nèi)外20多個市縣編制旅游發(fā)展規(guī)劃及地方行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)100余項。作為全國唯一擁有省級旅游數(shù)據(jù)中心的高校，率先制定了國內(nèi)第一個省級旅游大數(shù)據(jù)平臺建設(shè)地方標(biāo)準(zhǔn)。學(xué)報《旅游論壇》是國內(nèi)重要的旅游學(xué)術(shù)研究平臺，入選中國國際影響力優(yōu)秀學(xué)術(shù)期刊（2012年）、RCCSE中國核心學(xué)術(shù)期刊（2017年版和2020年版）、人大復(fù)印報刊資料重要轉(zhuǎn)載來源期刊（2017年版和2020年版），榮獲第六屆全國高校社科精品期刊（2019年）。
國際交流廣泛學(xué)校與聯(lián)合國世界旅游組織、世界旅游聯(lián)盟、亞太旅游協(xié)會等國際組織以及香港理工大學(xué)等20多所境外高校開展多領(lǐng)域合作；與瑞士洛桑酒店管理商學(xué)院開展酒店管理專業(yè)合作辦學(xué)。在印度尼西亞、哈薩克斯坦設(shè)立了海外校區(qū)，建立了文萊漢語旅游人才培訓(xùn)中心；“中印尼旅游教育合作”入選文化和旅游部2019年度“一帶一路”文旅產(chǎn)業(yè)國際合作重點項目。俄羅斯副總理戈洛杰茨、聯(lián)合國世界旅游組織兩任秘書長到學(xué)�？疾�、演講。聯(lián)合國世界旅游組織秘書長瑞法依評價說：“與學(xué)校的合作已作為聯(lián)合國世界旅游組織開展各相關(guān)領(lǐng)域合作工作的典范，值得在世界范圍內(nèi)進行推廣�！�
行業(yè)培訓(xùn)喜人學(xué)校構(gòu)建了以文旅培訓(xùn)為主要品牌，以紅色文化、鄉(xiāng)村振興、研學(xué)旅行、東盟教育為重要支撐，以定制化培訓(xùn)為延伸的“1+4+X”培訓(xùn)框架，為全國各省市培訓(xùn)旅游人才6萬多次，學(xué)員覆蓋廣西108個縣，全國31個�。ㄊ�、自治區(qū)）。學(xué)校積極開展旅游扶貧培訓(xùn)，累計培訓(xùn)農(nóng)村學(xué)員近萬人次，學(xué)員滿意度達(dá)99.6%。學(xué)校先后為“一帶一路”沿線國家舉辦了30多期旅游管理高端人才培訓(xùn)班。受中國—東盟中心委托，學(xué)校連續(xù)五年派出授課專家走遍東盟十國開展旅游從業(yè)人員援外培訓(xùn)。
校園文化豐富學(xué)校將旅游教育融入校園文化，形成了鮮明的文化育人模式。師生發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢共建育人環(huán)境，學(xué)校校園獲批國家4A級旅游景區(qū)。學(xué)校將紅色文化、地方文化、民族文化融入人才培養(yǎng)，建成桂北紅色旅游文化展館和紅色旅游資源展示中心等，面向校內(nèi)外開設(shè)紅色文化旅游培訓(xùn)班，講好紅色故事。學(xué)校“七玄樂府”少數(shù)民族器樂傳承與創(chuàng)新項目獲全國高�！岸Y敬中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化”特色展示項目。打造了獨具特色的桂戲廣播體操，助力全民健身防疫，傳承、創(chuàng)新、傳播優(yōu)秀民族文化。打造了禮賓禮儀大賽、外文戲劇節(jié)、淘寶文化節(jié)、桂旅大講堂、體育文化節(jié)、“馬踏飛燕”演講比賽等校園文化活動品牌。
學(xué)校將以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實全國全區(qū)教育大會、新時代全國全區(qū)高等學(xué)校本科教育工作會議等精神，落實立德樹人根本任務(wù)，按照自治區(qū)黨委、政府對學(xué)校提出的“建成高水平旅游大學(xué)”的要求，秉承“敢為人先，追求夢想”桂旅精神，培養(yǎng)文旅產(chǎn)業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展所需要的應(yīng)用型人才，努力建設(shè)成為行業(yè)特色鮮明的高水平應(yīng)用型旅游大學(xué)。