明天啟年間，余、程兩姓先祖從今開平、南海遷來銀洲湖西岸立村。
清康熙縣志已見鯉魚沖村，屬瀧水都十二圖。
清道光縣志記載“鯉魚沖程姓”。
民國時期屬第七區(qū)達(dá)仁鄉(xiāng)。
1951年土地改革時屬橋美鄉(xiāng)。
1953年改屬東魚鄉(xiāng)。
1957年屬基背鄉(xiāng)。
1958年10月屬橋美管理區(qū)。
1959年屬橋美大隊。
1982年稱魚沖大隊。
1984年稱魚沖鄉(xiāng)。
1987年改為魚沖村委會。
1988年10月改稱魚沖管理區(qū)。
1999年復(fù)稱魚沖村委會，沿用至今。