建國前屬西陽鄉(xiāng)。
建國后屬城南區(qū)。
1958年設(shè)嶂下大隊(duì)，屬梅縣西陽公社。
1960年西陽公社分出白宮，嶂下大隊(duì)屬白宮公社。
同年與明山大隊(duì)合并，稱為嶂明大隊(duì)，1968年分開。
1983改稱嶂下鄉(xiāng)，屬梅縣市白宮區(qū)。
1986年改為村委會，1989年更名為嶂下管理區(qū)，屬梅縣市白宮鎮(zhèn)。
1998年更名為嶂下村委會，屬梅縣白宮鎮(zhèn)。
2003年白宮鎮(zhèn)并入西陽鎮(zhèn)，嶂下村屬梅縣西陽鎮(zhèn)。
2012年9月23日西陽鎮(zhèn)由梅縣劃歸梅江區(qū)管轄，嶂下村屬梅江區(qū)西陽鎮(zhèn)。