約于清嘉慶20年（公元1816年）始建村，隸屬羅定州一都開(kāi)陽(yáng)鄉(xiāng)龍崗村；清宣統(tǒng)二年至民國(guó)20年（公元1910年～1931年）隸屬羅定縣笫二區(qū)船步團(tuán)洞和堡；民國(guó)20年至民國(guó)30年（公元1931年～1941年）隸屬第二區(qū)鎮(zhèn)南鄉(xiāng)；民國(guó)31年至羅定解放初（公元1942年～1950年）隸屬第三區(qū)船步鄉(xiāng)。
建國(guó)后，1950年5月起至1958年初隸屬羅定縣第三區(qū)船邊鄉(xiāng)；1958年2～8月隸屬羅定縣迴龍鄉(xiāng)船邊合作社；1958年9月至1961年5月設(shè)山垌營(yíng)隸屬船步公社；1961年6月至1983年7月設(shè)山垌生產(chǎn)大隊(duì)，隸屬船步公社；1983年8月撤生產(chǎn)大隊(duì)設(shè)山垌鄉(xiāng)，隸屬船步區(qū)，1986年11月撤鄉(xiāng)并分出聶垌，改設(shè)山垌村民委員會(huì)，隸屬羅定縣船步鎮(zhèn)。
1989年5月撤村民委員會(huì)設(shè)山垌管理區(qū)，隸屬羅定縣（市）船步鎮(zhèn)；1998年9月撤管理區(qū)設(shè)立山垌村民委員會(huì)，隸屬羅定市船步鎮(zhèn)，經(jīng)羅定市人民政府批準(zhǔn)沿用至今。