宋寶慶年間(1158)陳氏由隆江鎮(zhèn)陳隴村分支到此創(chuàng)村,宋乾道四年(1168)福建莆田人陳原父(高中進(jìn)士,任海豐縣正堂)之次子蒙公也在此置居繁衍后代,聚落成村,皆為陳氏一族。
因村處海邊沙灘最高處,取名“沙嶺”;明弘年間(1488~1505)改稱(chēng)“沙隴頭”,簡(jiǎn)稱(chēng)“沙隴”;清末至民國(guó)期間,“沙”與“山”潮音相近,二字;鞂(xiě),1953年把沙隴改稱(chēng)山隴。
1949年新中國(guó)成立后屬南海農(nóng)林場(chǎng);1958~1983年公社化期間,改稱(chēng)大隊(duì),屬南海鄉(xiāng);1983~1986年區(qū)鄉(xiāng)制改革改稱(chēng)鄉(xiāng)政府;1987~1999年改稱(chēng)管理區(qū);1999年改稱(chēng)村委會(huì)至今。
1949-1958年屬南海農(nóng)林場(chǎng);1958-1983年公社化期間,更名大隊(duì),屬南海鄉(xiāng);1983-1987年區(qū)鄉(xiāng)制改革更名山隴鄉(xiāng)政府;1987-1999年更名山隴管理區(qū);1999年更名山隴村委會(huì),沿用至今。