明嘉靖年間（1522～1567）有楊、潘、沈、洪等姓分居厝桶仔、山頭頂、頂厝三個(gè)鄉(xiāng)村。
清道光年間（1821～1831）為抵御賊寇，諸村合作，于原詹姓置居的低坳地建村圍寨，取名勤節(jié)寨，時(shí)因不詳，后便稱“詹厝坑”。
咸豐九年（1860）以村民詹姓，取“詹”之潮音同音字“尖”定名“尖坑”。
1949年新中國(guó)成立后并入西尉鄉(xiāng)；1958～1979年并盟山大隊(duì)；1979～1983年獨(dú)立改稱尖坑大隊(duì)；1983～1986年改稱尖坑鄉(xiāng)政府；1987～1999年改稱尖坑管理區(qū)；1999年改稱村委會(huì)至今。