1951年屬第三區(qū)東海鄉(xiāng)轄村，稱伯公村。
1953年稱伯公鄉(xiāng)，屬第七區(qū)管轄。
1957年，稱東鳳鄉(xiāng)伯公村。
1958年，稱小欖大公社東鳳耕作區(qū)伯公生產(chǎn)營。
1961年，分伯公一，二，三生產(chǎn)大隊，屬南頭區(qū)東鳳公社管轄。
“文化大革命”期間改名為東鳳生產(chǎn)大隊，轄11個生產(chǎn)隊。
1973年復稱伯公大隊，轄12個生產(chǎn)隊。
1980年，轄16個生產(chǎn)隊。
1982年轄18個生產(chǎn)隊。
1983年改稱東鳳區(qū)伯公鄉(xiāng)，1986年稱東鳳鎮(zhèn)伯公村民委員會，轄4個經(jīng)濟社。
1989年稱伯公管理區(qū)，轄18個村民小組。
1998年復稱伯公村民委員會。
2013年，設立伯公居委會至今。