自然環(huán)境：花牛鎮(zhèn)位于秦城和北道兩區(qū)中心地帶，總土地面積15．45萬畝，總耕地面積6．72萬畝。年均降雨量480．3毫米，年均氣溫12℃，全年無霜期211天，平均海拔1083．9米。
行政區(qū)劃：轄4個居民委員會，44個村民委員會。
人口情況：鄉(xiāng)鎮(zhèn)總戶數(shù)9219戶，鄉(xiāng)鎮(zhèn)總?cè)丝?1396人，鄉(xiāng)鎮(zhèn)從業(yè)人員21056人。
六通情況：44個村全部通電、通郵，24個村通公路，29個村通電話，28個村通自來水，12個村通有線電視。
文教衛(wèi)生：有醫(yī)院、衛(wèi)生院1所，病床54張，醫(yī)生29人。有各類學(xué)校38所，在校學(xué)生7452人，教師390人。
經(jīng)濟指標：2004年，國內(nèi)生產(chǎn)總值13632萬元，糧食播種面積4639公頃，糧食總產(chǎn)量10449噸，農(nóng)民人均純收人1800元；財政收入386萬元，財政支出386萬元。
名優(yōu)特產(chǎn)：花牛蘋果.