建縣前分屬福安、政和兩縣。
明景泰六年（1455年）分屬坊隅（縣城）、福安里、政和里。
清雍正年間屬東南鄉(xiāng)。
乾隆年間屬福安里四都，轄興華、龍鳳、龍福3個(gè)境。
1912年屬斜灘區(qū)，區(qū)駐地斜灘村。
1930年，已有斜灘鎮(zhèn)建制。
1936年屬第三區(qū)（斜灘）。
1940年6月屬第二區(qū)（斜灘）。
1941年6月改斜灘鎮(zhèn)為斜灘實(shí)驗(yàn)鄉(xiāng)。
1942年屬第一區(qū)（斜灘）。
1945年改為斜灘示范鄉(xiāng)，轄11保139甲。
1949年7月壽寧縣人民政府成立，仍沿用斜灘鄉(xiāng)保甲建制，8月屬斜灘區(qū)，區(qū)公所駐斜灘村。
10月屬第二區(qū)（斜灘）轄11保。
1950年11月廢除保甲制，設(shè)斜灘鎮(zhèn)，屬第二區(qū)（斜灘）。
1955年9月屬斜灘區(qū)。
1956年3月斜灘鎮(zhèn)歸縣直轄。
1958年9月在斜灘村設(shè)金星公社；在印潭村設(shè)和平公社。
1959年3月撤區(qū)并社，設(shè)斜灘公社，轄25個(gè)大隊(duì)。
1961年5月恢復(fù)區(qū)社建制，設(shè)斜灘、山田、錢塘、印潭4個(gè)小公社，屬斜灘區(qū)。
1965年7月再次撤區(qū)并社，設(shè)斜灘公社轄11個(gè)大隊(duì)。
1984年9月社改鄉(xiāng)(鎮(zhèn))，設(shè)斜灘鎮(zhèn)，轄1個(gè)居委會(huì)、15個(gè)行政村。
2020年新建。