宋代為翔鸞鄉(xiāng)化劍里。
元代為善居團(tuán)、善寧團(tuán)。
明清屬十二、十三、十四都分轄。
1915年實行區(qū)鄉(xiāng)制，屬東區(qū)。
1934年實行保甲制，為第二區(qū)。
1940年2月改為聯(lián)保為鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為高桂鄉(xiāng)。
1943年11月為高桂鄉(xiāng)屬三組督導(dǎo)區(qū)。
1949年8月廢甲保，高桂鄉(xiāng)屬縣政府直轄。
1950年10月增設(shè)第六區(qū)，區(qū)政府設(shè)高橋。
1952年8月改為高橋鎮(zhèn)。
1956年10月并入夏茂區(qū)工委管轄，屬下半?yún)^(qū)；1958年10月改為高潮人民公社轄高橋地區(qū)。
1959年1月改為高橋人民公社。
1984年8月改為高橋鄉(xiāng)。
1993年1月27日撤鄉(xiāng)建鎮(zhèn)改為高橋鎮(zhèn)。
2002年9月，梨樹鄉(xiāng)撤鄉(xiāng)，原梨樹鄉(xiāng)新橋村、池窠村、泉水峽村并入高橋鎮(zhèn)。
高橋鎮(zhèn)政府駐地高橋村。
2021年1月12日經(jīng)國務(wù)院批復(fù)同意撤銷沙縣，設(shè)立三明市沙縣區(qū)，2021年3月31日改三明市沙縣區(qū)高橋鎮(zhèn)人民政府，沙委編〔2021〕3號。