敏灶村簡介
敏灶村位于沙埕港西南沿岸，東臨一望無際的東海，與七星列島遙遙相對，南眺臺灣東引島，北向中國天然良港——沙埕港。敏灶村距集鎮(zhèn)10海里，全村516戶，人口2468人，常住183戶，560多人；85%村民從事漁業(yè)生產(chǎn)。山海資源豐富，海域面積達10000多畝，紫菜養(yǎng)殖面積7000多畝；林地面積1443畝，森林覆蓋率80%，適宜發(fā)展地瓜、土豆、紫菜、海帶等經(jīng)濟作物。敏灶村是是沙埕鎮(zhèn)海洋漁類和紫菜最豐富的一個漁村，主要盛產(chǎn)鱸魚、鯧魚、蝦皮、丁香魚、紅蝦等經(jīng)濟類海產(chǎn)品。2011年農(nóng)民人均純收入6800元，村經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)以漁業(yè)運輸和紫菜養(yǎng)殖為主。
敏灶村曾是全鎮(zhèn)最早進入小康生活水平的模范村，村內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施日臻完善，具有設(shè)備完善的三級漁港碼頭，全村實現(xiàn)了“五通（通水泥公路、電、電話、有線電視、自來水），并且還開設(shè)了移動等通訊接收臺，通訊非常便捷；村內(nèi)的主干道得到硬化，更有每天定時公共交通運行，村容村貌整潔一新，村里還建有村級活動場所、老人活動中心等娛樂健身設(shè)施，還有藏書達1000多冊的農(nóng)家書屋，群眾生產(chǎn)生活十分便利，精神文化生活豐富，是一個民風淳樸、文明和諧的新漁村。